Θεσσαλονίκη: Δεύτερη παράταση για το «Δείπνο Ηλιθίων»
Ένας θίασος νέων, ταλαντούχων ηθοποιών προσκαλεί το κοινό της Θεσσαλονίκης σε ένα ευφυές «δείπνο» και «σερβίρει» μια καλοκουρδισμένη παράσταση με αυθεντικό χιούμορ
- Newsroom
Της Κλεβίσα Αχμάτι
Η απόλαυση ενός αρωματικού καφέ, η οποία προσφέρει στους λάτρεις του, την ενέργεια να αντεπεξέλθουν σε μια απαιτητική ημέρα, γίνεται ολοένα και πιο δυσβάσταχτη για την τσέπη του καταναλωτή. Τα περιβαλλοντικά τέλη από τη μια που άρχισαν να επιβάλλονται από την αρχή του χρόνου και το συνεχώς αυξανόμενο κόστος των επιχειρήσεων με τους τσουχτερούς λογαριασμούς ενέργειας που έχουν εκτιναχτεί στα ύψη, έχουν οδηγήσει σε ανατιμήσεις όχι 10 λεπτών αλλά τουλάχιστον 20 λεπτών στην τιμή του καφέ σε «πακέτο».
Για αύξηση η οποία αγγίζει τα 20 λεπτά παραπάνω κάνει λόγο ο Θανάσης Καγιάς υπεύθυνος σε κατάστημα καφέ takeaway. «Έχουμε ήδη αυξήσει την τιμή με 20 λεπτά περισσότερο σε όλους τους καφέδες. Δηλαδή ένα διπλό εσπρέσο από 1,70 πλέον διατίθεται στην τιμή των 1,90 ευρώ. Από την στιγμή που αυξήθηκε η τιμή στην οποία το αγοράζουμε εμείς θα αυξηθεί και για τον πελάτη. Οι καταναλωτές φυσικά είναι δυσαρεστημένοι αλλά συνεχίζουν να παραγγέλνουν απλώς με περισσότερη γκρίνια. Πιστεύω κατανοούν το γεγονός ότι υπάρχουν ανατιμήσεις παντού» ανέφερε.
Με τα έξοδα στο σύνολο τους να δημιουργούν ασήκωτα βάρη για την επιχείρηση δεν μπορούμε να αποφύγουμε ανατιμήσεις δηλώνει στο «makthes.gr» ο Νίκος. «Ανεβάζουμε την τιμή σε όλους τους καφέδες, δεν βγαίνουμε διαφορετικά. Δηλαδή ο freddo espresso από 1,80 θα προσφέρεται στην τιμή των 2,00 ευρώ. Έχουν τεθεί τέλη στα πλαστικά είδη του καταστήματος γεγονός το οποίο οδηγεί σε αύξηση της τιμής κατά 10 λεπτά. Επιπλέον λόγω της αύξησης στο ρεύμα το οποίο έχει τριπλασιαστεί η τελική αύξηση του καφέ φτάνει τα 20 λεπτά από την αρχική τιμή» είπε.
Σε κάποια καφέ προσφέρουν έκπτωση στους πελάτες εφόσον πηγαίνουν στο μαγαζί με το δικό τους ποτήρι, αφού γλυτώνουν το περιβαλλοντικό τέλος που φτάνει τα 10 λεπτά ανά συσκευασία όπως ανέφερε η Δέσποινα. «Για τους πελάτες θα παρέχουμε την εναλλακτική της έκπτωσης των 10 λεπτών σε περίπτωση που έχουν ποτήρι μαζί τους, έτσι δεν θα χρησιμοποιήσουμε εμείς από την πλευρά μας πλαστικά είδη» συμπλήρωσε.
Την ανησυχία της, για το ενδεχόμενο η αύξηση να φτάσει έως και 50 λεπτά περισσότερο εκφράζει στο «makthes.gr» η Θεοδοσία υπεύθυνη καταστήματος εστίασης στο κέντρο της πόλης. «Οι επιπλέον ανατιμήσεις στον καφέ ήταν θέμα χρόνου. Βέβαια μέχρι πρότινος που ο καφές ήταν στα 2,00 ευρώ και πάλι ορισμένοι πελάτες δυσκολεύονταν. Εμείς θα προβούμε σε αύξηση των 10 λεπτών αλλά πολύ φοβάμαι ότι θα φτάσει έως και 2,50 ευρώ το freddo espresso. Βέβαια ίσως αποτελέσει κίνητρο για τους πολίτες έτσι ώστε να μην χρησιμοποιούμε πλέον πλαστικά αλλά να φέρνει ο καθένας το δικό του ποτήρι» είπε.
Σε μια προσπάθεια να διατηρήσει την σχέση εμπιστοσύνης που έχει χτίσει με τους πελάτες ο Θάνος αρνείται αλλάξει την τιμή . «Σε πρώτη φάση θα υποστούμε εμείς την αύξηση από το περιβαλλοντικό τέλος για να δούμε πως θα αντιδράσει ο καταναλωτής. Δηλαδή δεν θα υπάρξει κάποια αλλαγή στην τιμή. Πιστεύω πως ο κόσμος δέχεται οικονομικές πιέσεις από παντού καθώς έχουν ακριβύνει όλα και δεν θέλουμε να χάσουμε πελάτες. Από εκεί και πέρα θα δούμε τις επιλογές μας και αναλόγως θα πράξουμε» διευκρίνισε στο «makthes.gr».
Το κύμα ακρίβειας σαρώνει τα πάντα στο πέρασμα του και δεν αφήνει κανέναν ανεπηρέαστο υποστηρίζει ο Βασίλης Καράογλου. «Έχουν ακριβύνει τα μεταφορικά, το ρεύμα, έχουν γίνει καταστροφές στην πρώτη ύλη συν τα τέλη για τα πλαστικά είδη όλα μαζί συνθέτουν νέες ανατιμήσεις στον καφέ. Δεν έχουμε υπολογίσει ακόμη σε πιο ποσοστό θα αυξηθεί η τελική τιμή ωστόσο σίγουρα στην αρχή θα βρεθούμε αντιμέτωποι με μειωμένη κινητικότητα. Ελπίζω μόνο να μην αποτελέσει πλήγμα για το κατάστημα μας» τόνισε.
