Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google- Newsroom
Η συνεχιζόμενη συρρίκνωση του ζωικού πληθυσμού στην Ευρωπαϊκή Ένωση επιβεβαιώθηκε για ακόμα μία χρονιά, καθώς τα νεότερα στοιχεία της Eurostat δείχνουν ότι η πτωτική τάση συνεχίστηκε και το 2025, συμπληρώνοντας πλέον μία ολόκληρη δεκαετία διαρκούς μείωσης.
Ειδικότερα, κατά τη διάρκεια του 2025, το συνολικό ζωικό κεφάλαιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης διαμορφώθηκε σε 131,5 εκατομμύρια χοίρους, 71,6 εκατομμύρια βοοειδή, 55,3 εκατομμύρια πρόβατα και 10,2 εκατομμύρια αίγες. Η υποχώρηση ήταν γενικευμένη, καθώς και οι τέσσερις κατηγορίες κατέγραψαν πτώση σε σύγκριση με το 2024. Ο πληθυσμός των χοίρων μειώθηκε κατά 0,5% και των βοοειδών κατά 0,4%, ενώ τη μεγαλύτερη ετήσια απώλεια υπέστησαν τα αιγοπρόβατα, με τον πληθυσμό των προβάτων να υποχωρεί κατά 2,2% και των αιγών κατά 2,5%.
Η εικόνα αυτή αποτελεί μέρος μιας μακροχρόνιας πορείας συρρίκνωσης που ξεκίνησε το 2015. Μέσα σε αυτή τη δεκαετία, ο αριθμός των χοίρων στην ΕΕ μειώθηκε συνολικά κατά 8,9%, των βοοειδών κατά 9,7% και των προβάτων κατά 12,2%. Τη δραματικότερη όμως μείωση εμφάνισε ο πληθυσμός των αιγών, ο οποίος μέσα σε δέκα χρόνια συρρικνώθηκε κατά 17,5%.
Παρά τη γενικότερη μείωση, η γεωγραφική κατανομή του ζωικού κεφαλαίου, με βάση τα στοιχεία του 2024, δείχνει ότι η παραγωγή παραμένει συγκεντρωμένη σε λίγες χώρες που παρουσιάζουν έντονη εξειδίκευση. Η Ισπανία κατέχει τα πρωτεία καθώς συγκεντρώνει περίπου το ένα τέταρτο του πληθυσμού των χοίρων (26,2%) και των προβάτων (23,8%) της ΕΕ. Η Γαλλία κατέχει το 22,9% του πληθυσμού των βοοειδών, ενώ η Ιρλανδία ακολουθεί με μερίδιο 8,8%, ξεπερνώντας οριακά την Ισπανία και την Ιταλία. Στον τομέα των χοίρων, η Δανία ξεχωρίζει με ποσοστό 8,8%, πλησιάζοντας τη Γαλλία, ενώ στους εκτροφείς προβάτων, μετά την Ισπανία, ακολουθούν η Ρουμανία με 18,5% και η Ελλάδα με 13,8%.
Η Ελλάδα κατέχει επίσης ηγετική θέση στην εκτροφή αιγών, συγκεντρώνοντας το 24,6% του συνολικού πληθυσμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η ισχυρή παρουσία της χώρας μας αποτυπώνεται και στην παραγωγή κρέατος, καθώς το 2024 τα τρία τέταρτα του πρόβειου και κατσικίσιου κρέατος της ΕΕ παρήχθησαν στην Ισπανία (26,2%), τη Γαλλία (18,1%), την Ιρλανδία (15,4%) και την Ελλάδα (14,0%). Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τις προβλέψεις της Eurostat, η Ελλάδα διατηρεί την πρωτοκαθεδρία της ως ο μεγαλύτερος παραγωγός κατσικίσιου κρέατος στην ΕΕ.
Σύμφωνα με τους αναλυτές της αγοράς, αυτή η σταθερή απομείωση του ευρωπαϊκού κτηνοτροφικού κεφαλαίου οφείλεται σε έναν συνδυασμό παραγόντων που πιέζουν τον κλάδο. Το συνεχώς αυξανόμενο κόστος παραγωγής, οι έντονες περιβαλλοντικές και κλιματικές πιέσεις, καθώς και η γήρανση του αγροτικού πληθυσμού που δυσκολεύει τη διαδοχή στις εκμεταλλεύσεις, αποτελούν τις κύριες αιτίες. Παράλληλα, ρόλο παίζει και η σταδιακή αλλαγή των καταναλωτικών συνηθειών σε ορισμένες ευρωπαϊκές αγορές, οι οποίες στρέφονται προς διατροφικά πρότυπα που βασίζονται λιγότερο στην εντατική κτηνοτροφία.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google
