DN Food: Όταν η γαστρονομία μετουσιώνεται σε επιχειρηματική καινοτομία
Μία οικογενειακή επιχείρηση premium πρώτων υλών για την εστίαση, που συνδυάζει τεχνογνωσία, ποιοτική μεταποίηση και σύγχρονα logistics με πανελλαδική και εξαγωγική δραστηριότητα
Η Mon Kooloor υπόσχεται –και πετυχαίνει– ένα γευστικό ταξίδι όπου η παράδοση συναντά τα σύγχρονα food trends και τις γεύσεις που αγαπάμε. Κλασικές, αλμυρές, γλυκές ή πρωτότυπες επιλογές, με λαχταριστά και ποιοτικά υλικά, συνθέτουν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από την πρώτη μπουκιά.
Από το 2012 μέχρι σήμερα, η Mon Kooloor έχει δυναμική παρουσία σε πάνω από 30 σημεία πανελλαδικά, εκ των οποίων τα 10 βρίσκονται σε κεντρικά σημεία της Θεσσαλονίκης. Και ποιος γνωρίζει καλύτερα τι σημαίνει κουλούρι Θεσσαλονίκης, αν όχι η ίδια η πόλη; Ίσως... η Mon Kooloor!
Κάθε κατάστημα διαθέτει open kitchen, με τους αρτοποιούς να πιάνουν δουλειά από τις 03:00 τα ξημερώματα, ζυμώνοντας και ψήνοντας καθημερινά τα πιο τραγανά και αρωματικά κουλούρια της πόλης. Και αν έχεις περάσει έστω μία φορά έξω από κατάστημά τους, ξέρεις πολύ καλά τι σημαίνει αυτή η μυρωδιά.
Τα καταστήματα Mon Kooloor δίνουν τον παλμό στο πρωινό σου. Με έντονη εταιρική ταυτότητα και κυρίαρχο το κίτρινο χρώμα –σύμβολο ζωής, ήλιου και ενέργειας– σε καλούν να ξεκινήσεις τη μέρα σου με έναν απολαυστικό καφέ 100% Arabica, έναν φρεσκοστυμμένο χυμό γεμάτο βιταμίνες και φυσικά... το κουλούρι που ταιριάζει στη διάθεσή σου. Πάντα με ένα μεγάλο χαμόγελο.
Τι θα διαλέξεις σήμερα;
Το best seller τραγανό κουλούρι, βασισμένο σε μυστική συνταγή που το κάνει extra τραγανό; Ή κάποιο φουρνογεμιστό, αλμυρό ή γλυκό; Από τις αλμυρές επιλογές ξεχωρίζουν το φουρνογεμιστό με τυρί κρέμα και γαλοπούλα ή μπέικον, ενώ οι γλυκές προτάσεις, όπως το ταχίνι – μαύρη σοκολάτα ή η πραλίνα σοκολάτα – μπισκότο, δεν αφήνουν κανέναν παραπονεμένο.
Η Mon Kooloor τιμά και την παράδοση, προσφέροντας νηστίσιμες γεύσεις. Κουλούρι με γέμιση πατάτας, σπανάκι ή μανιτάρια; Και τα τρία γίνονται ανάρπαστα.
Και δεν το λένε μόνο οι ίδιοι. Η Mon Kooloor βραβεύτηκε με Gold Award στα Estia Awards 2026, για την καινοτομία της να ζυμώνει και να ψήνει καθημερινά φρέσκα κουλούρια, προσφέροντάς τα με σεβασμό στη λαχτάρα του κόσμου για ποιοτικό και αυθεντικό φαγητό.
Στα καταστήματα Mon Kooloor, η ποιότητα και η νοστιμιά είναι αξίες προσιτές, χαρούμενες και ανθρώπινες. Από τους αρτοποιούς και τους baristas, μέχρι τους διανομείς που φέρνουν τις αγαπημένες γεύσεις στην πόρτα σου, όλοι εργάζονται με έναν κοινό στόχο: να κάνουν το κουλούρι σου καλύτερο.
Απόλαυσε κάθε γεύμα σου take away ή μέσω delivery και ξεκίνησε τη μέρα σου με τον πιο γευστικό τρόπο. Παραγγελίες πραγματοποιούνται και μέσω των πλατφορμών Wolt, Box & e-food, ενώ για όσους αγαπούν τις εκπλήξεις, οι εφαρμογές MysteryPot και FoodBag προσφέρουν μοναδικές ευκαιρίες για να δοκιμάσεις περισσότερες γεύσεις.
Τα καταστήματα Mon Kooloor στη Θεσσαλονίκη:
- Γρηγορίου Λαμπράκη 138-140, 54351
- Εθνικής Αντιστάσεως 22, Καλαμαριά, 55133
- 25ης Μαρτίου 45, 54646
- Εγνατίας 118, 54622
- Καραολή και Δημητρίου 143, Εύοσμος, 56224
- Αλ. Παναναστασίου 9, 54639
- Βασιλίσσης Όλγας 101, 54643
- Μάρκου Μπότσαρη 125, Τούμπα, 54453
- Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 130, 54249
- Βασ. Ταβάκη 32, Θέρμη, 57001
