ΚΑΣΤΑΝΑΣ Ανοίγει αύριο τις πύλες της η 7η γιορτή καρπουζιού

- Newsroom

Με έναν πρωτότυπο τρόπο επιλέγουν να προβάλουν το βασικό τοπικό προϊόν τους οι κάτοικοι του οικισμού Καστανά του δήμου Κουφαλίων.

Της Μαρίας Τερζούδη

Για έβδομη συνεχή χρονιά η “Γιορτή Καρπουζιού”, που ξεκινά αύριο και ολοκληρώνεται το Σάββατο 12 Ιουλίου, θα δώσει στους επισκέπτες την ευκαιρία να διασκεδάσουν, να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν το καρπούζι παραγωγής Καστανά και της ευρύτερης περιοχής.
Η διοργάνωση γίνεται με πρωτοβουλία του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καστανά, με την υποστήριξη του δήμου Κουφαλίων και της νομαρχίας Θεσσαλονίκης και θα φιλοξενηθεί στο γήπεδο Καστανά.  
“Η γιορτή καρπουζιού συγκεντρώνει 2.000-3.000 επισκέπτες κάθε μέρα. Προσφέρεται καρπούζι και φέτα και παράλληλα πωλούνται διάφορα ποτά και εδέσματα. Υπολογίζεται ότι κατά το εορταστικό διήμερο καταναλώνονται περισσότερο από 10 τόνοι καρπούζια παραγωγής μας. Ο κόσμος μάς τιμά με την παρουσία του, δοκιμάζει το πολύ καλό προϊόν μας, διασκεδάζει με χορό και μουσική ως αργά το βράδυ, παρακολουθεί πρωτότυπους διαγωνισμούς”, αναφέρει ο εκπρόσωπος του αγροτικού συνεταιρισμού Καστανά Αριστείδης Παπαδόπουλος. Φέτος, σύμφωνα με το πρόγραμμα, στις 8 μ.μ. του Σαββάτου, θα πραγματοποιηθούν διαγωνισμοί για το πιο βαρύ, το πιο γλυκό και το πιο παράξενο καρπούζι, ενώ στη συνέχεια τα παιδιά μπορούν να πάρουν μέρος σε καρπουζοφαγία και καρπουζοδρομίες. Το γιορταστικό διήμερο θα ολοκληρωθεί με λαϊκή και ποντιακή μουσική το βράδυ του Σαββάτου. Σύμφωνα με τον κ. Παπαδόπουλο, “η φετινή έκπληξη θα είναι το κίτρινο καρπούζι, ένα φρούτο με φανταστικό χρώμα και λίγο πιο ʽεξωτικήʼ γεύση σε σχέση με το συνηθισμένο”.
Το καρπούζι είναι το σημαντικότερο προϊόν που παράγεται στην περιοχή του Καστανά. Πέρσι οι τιμές πώλησης κυμάνθηκαν κάτω από το κόστος, ενώ το ίδιο αναμένεται να γίνει και φέτος. “Προς το παρόν η ζήτηση είναι περιορισμένη και οι τιμές πολύ χαμηλές. Πουλάμε από 0,10 έως το πολύ 0,13 ευρώ στο χωράφι, ενώ ο καταναλωτής αγοράζει το καρπούζι περίπου 0,40 ευρώ το κιλό. Παίζει ρόλο και το γεγονός ότι η αγοραστική δύναμη του κόσμου είναι μειωμένη”, αναφέρουν οι παραγωγοί, οι οποίοι πρόσφατα πήραν πρωτοβουλία για τη δημιουργία ενός συνεταιρισμού καρπουζοπαραγωγών Μακεδονίας, προκειμένου να προβάλουν και να υπερασπιστούν αποτελεσματικότερα τα αιτήματα του κλάδου τους.
Ο δήμος, από την πλευρά του, προσπαθεί να σταθεί δίπλα τους. “Η γιορτή του καρπουζιού”, εξηγεί ο δήμαρχος Κουφαλίων Δημήτρης Μπελίδης, “μία από τις σημαντικότερες γιορτές του δήμου μας, γεννήθηκε από την ανησυχία των κατοίκων για την προβολή και την υποστήριξη του βασικού τους προϊόντος, τη θέληση να μείνουν στον τόπο τους και να συνεχίσουν την προσπάθειά τους. Ως δήμος τους υποστηρίζουμε και προσπαθούμε να σταθούμε δίπλα τους”.  

  • ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ
  • Το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β6, C, λυκοπένιο, κάλιο και φυτικές ίνες
  • Η περιεκτικότητα σε ζάχαρο είναι χαμηλή ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπη ή χοληστερόλη
  • Τα χαρακτηριστικά του, το καθιστούν ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία
Loader