Καν'το όπως η Κύπρος: Εξαλίευση λαγοκέφαλων με οικονομικό κίνητρο μελετά το ΥΠΑΑΤ
Εξετάζεται η αξιοποίηση της εμπειρίας άλλων χωρών της Ανατολικής Μεσογείου
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google- Newsroom
Την είσοδό της στη Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να κάνει ακόμη μία αθηναϊκή αλυσίδα εστίασης. Πρόκειται για την "L' Artigiano" (ήτοι "Ο καλλιτέχνης"), αλυσίδα διανομής ιταλικού φαγητού κατ' οίκον, η οποία στοχεύει να αποκτήσει εντός του 2008 παρουσία στη Θεσσαλονίκη μέσω τριών-τεσσάρων καταστημάτωντης Μαρίας Μαθιοπούλου
Στην παρούσα φάση η εταιρεία αναζητά συνεργάτη (master franchisee) για την ανάπτυξή της στη Θεσσαλονίκη, ενώ σχεδιάζει την επέκτασή της και σε άλλες πόλεις της Βόρειας Ελλάδας τα επόμενα χρόνια, μεταξύ των οποίων η Αλεξανδρούπολη, η Καβάλα, η Κομοτηνή και άλλες. Άλλωστε ο επικεφαλής της εταιρείας Χρήστος Βιτσικάνος είναι Βορειοελλαδίτης, με καταγωγή από τη Νιγρίτα Σερρών.
Στη Βόρεια Ελλάδα η εταιρεία επιθυμεί να δρομολογήσει την ανάπτυξή της κατά κύριο λόγο με τη μέθοδο του franchising. Εφόσον εξασφαλιστεί η παρουσία της στη Βόρεια Ελλάδα, η "L' Artigiano" σκοπεύει να στρέψει το βλέμμα της και στις γειτονικές βαλκανικές χώρες.
"Είμαστε έτοιμοι να αναπτυχθούμε στη Θεσσαλονίκη, όπου δρομολογείται συνεργασία με τοπικό εταίρο", σημείωσε μιλώντας στη "Μ" η γενική διευθύντρια της "L' Artigiano" Άννα Καττή.
Σήμερα η αλυσίδα αριθμεί 28 καταστήματα, εκ των οποίων τα 25 βρίσκονται στην Αθήνα και τα υπόλοιπα στην Κόρινθο, τη Χαλκίδα και την Καλαμάτα. Τα 13 καταστήματα είναι ιδιόκτητα και τα 15 έχουν αναπτυχθεί με τη μέθοδο του franchising. Στόχος της εταιρείας είναι εντός του 2008 ο αριθμός των καταστημάτων της να ανέλθει σε 35. Το πρώτο κατάστημα δημιουργήθηκε το 1993. Σημειώνεται ότι το κόστος του κάθε καταστήματος ανέρχεται περίπου στις 250.000 ευρώ.
Ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών της επιχείρησης (εταιρικά και franchise) ανήλθε το 2006 σε 15 εκατ. ευρώ έναντι των 11 εκατ. ευρώ το 2005.
Η Θεσσαλονίκη όλο τον τελευταίο καιρό αποτελεί πόλο έλξης τόσο ελληνικών όσο και ξένων αλυσίδων εστίασης, με την κινητικότητα στο συγκεκριμένο επίπεδο να είναι ιδιαίτερα έντονη.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google
