ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 2% σημείωσε πέρυσι ο τζίρος των επιχειρήσεων του λιανικού εμπορίου
Ο κύκλος εργασιών το 2025 ανήλθε σε 27.333.669 χιλιάδες ευρώ, σημειώνοντας αύξηση επίσης 2% σε σχέση με το 2024
Νέα ζυμαρικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη λανσάρει στην αγορά η βορειοελλαδική βιομηχανία ΜΑΚΒΕΛ - EURIMAC, που φέτος συμπληρώνει 30 χρόνια ζωής. Από τις παραγωγικές εγκαταστάσεις της στη Βιομηχανική Περιοχή Κιλκίς παράγεται το 50% των ζυμαρικών που εξάγει η Ελλάδα στην Ε.Ε. και σε τρίτες χώρες.
Ζυμαρικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
Το χαρτοφυλάκιο της ΜΑΚΒΕΛ - EURIMAC περιλαμβάνει ζυμαρικά ολικής άλεσης, πολυδημητριακά και προϊόντα γρήγορου βρασμού, ενώ από το 2021 η εταιρεία επενδύει στην έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Αφού έλαβε πιστοποίηση από το μόνο διαπιστευμένο εργαστήριο στην Ευρώπη, το Oxford Brookes στη Μεγάλη Βετανία η εταιρεία λάνσαρε τη νέα σειρά ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με 60% λιγότερα σάκχαρα. Η ανάπτυξη της σειράς βασίστηκε σε επιστημονική έρευνα, κλινικές μελέτες και διεθνή πιστοποίηση, με στόχο τη δημιουργία προϊόντων που συνδυάζουν τη γνώριμη γεύση με βελτιωμένα διατροφικά χαρακτηριστικά.
Ο γλυκαιμικός δείκτης μετρά την ταχύτητα με την οποία ανεβαίνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου. Όσο χαμηλότερος είναι, τόσο πιο ήπια και ελεγχόμενη είναι αυτή η αύξηση. Πρόκειται για έναν κρίσιμο παράγοντα που επηρεάζει την ενέργεια, την όρεξη, το μεταβολισμό, ακόμα και τη διάθεση.
Με βορειοελλαδικό DNA
Η πρώτη συμφωνία που οδήγησε στη γέννηση της EURIMAC υπογράφηκε το 1996 σε μια... χαρτοπετσέτα, σε μια ψαροταβέρνα στην Νέα Κρήνη. Πρόκειται για την εταιρεία που προέκυψε από την σύμπραξη της ΜΑΚΒΕΛ (Μακαρονοποιία Βορείου Ελλάδος) της ελληνικής εταιρείας ζυμαρικών που άρχισε να παράγει ζυμαρικά το 1939 και του ιταλικου κολοσσού Euricom Group. Η ΜΑΚΒΕΛ ιδρύθηκε το 1939 στη Θεσσαλονίκη από τους Παντελή και Νίκο Κωνσταντινίδη, πρόσφυγες της Μικρασιατικής Καταστροφής που εξαγόρασαν την μακαρονοποιία ΕΡΜΗΣ. Ξεκινώντας ως μικρή βιοτεχνία ζυμαρικών, εξελίχθηκε σε βιομηχανική μονάδα με ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Από το 1962 πραγματοποίησε τις πρώτες εξαγωγές της στη Γερμανία, ενσωματώνοντας σταδιακά την εξωστρέφεια στη λειτουργία της.
Εξάγει σε 60 χώρες
Η νέα εταιρεία EURIMAC διατήρησε το brand ΜΑΚΒΕΛ για τα προϊόντα της, ενώ ταυτόχρονα παράγει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για τρίτους. Στην τριακονταετή πορεία της η εταιρεία επένδυσε στην καινοτομία και την εξωστρέφεια, φτάνοντας οι εξαγωγές να καλύπτουν το 55% των πωλήσεων της και να διαθέτει τα προϊόντα της σε 60 χώρες. Βέβαια υπήρχε η σχετική παράδοση, καθώς η ΜΑΚΒΕΛ έκανε την πρώτη της εξαγωγή το 1962. Σήμερα το 50% των ζυμαρικών που εξάγονται από τη χώρα μας παράγονται σε εγκαταστάσεις της εταιρείας στη βιομηχανική περιοχή του Κιλκίς. Στην Ελλάδα το brand ΜΑΚΒΕΛ έχει 30% μερίδιο αγοράς. Αξίζει να σημειωθεί ότι το 97% των εργαζομένων προέρχεται από την ευρύτερη περιοχή του Κιλκίς.
Επενδύσεις 26 εκατ. ευρώ
Το 2024 η εταιρεία σημείωσε ρεκόρ κερδοφορίας και όγκου πωλήσεων, με βελτίωση βασικών δεικτών και διατήρηση μηδενικού δανεισμού. Τα τελευταία έξι χρόνια έχουν υλοποιηθεί επενδύσεις ύψους 23 εκατ. ευρώ, ενώ για το 2026 σχεδιάζονται πρόσθετες επενδύσεις 2,5 εκατ. ευρώ, με έμφαση στον εκσυγχρονισμό, τα πρότυπα ESG, την κυβερνοασφάλεια και τη συμμόρφωση με σύγχρονες διεθνείς απαιτήσεις.
