Όπως συμβαίνει με όλους τους νεοαποκτηθέντες ποδοσφαιριστές του ΠΑΟΚ, ο Γιώργος Γιακουμάκης έκανε τις πρώτες δηλώσεις του στο PAOK TV.
Αναλυτικά όσα είπε:
Για τη μεταγραφή του: «Φαίνεται ότι μου πάνε τα ασπρόμαυρα. Είμαι πολύ χαρούμενος που είμαι εδώ. Είμαι χαρούμενος που επιστρέφω στην Ελλάδα για χάρη μιας μεγάλης ομάδας που έχει πολύ υψηλούς στόχους. με -πρώτα ο Θεός- συμμετοχή σε ευρωπαϊκές διοργανώσεις, κάτι το οποίο μου είχε λείψει αρκετά. Οι φίλαθλοι της ομάδας εκφράζουν την κουλτούρα και είναι κομμάτι του συλλόγου. Αυτό το πάθος που έχουν για την ομάδα είναι κάτι το οποίο μου είχε λείψει και κάτι το οποίο δεν βρίσκεις εύκολα στην άλλη μεριά του κόσμου, τουλάχιστον στα πρωταθλήματα που αγωνίστηκα. Είναι μια αγάπη ανιδιοτελής και αυτό μου έλειψε από την μεριά των φιλάθλων».
Για το στόρι της συμφωνίας: «Το στόρι είναι ότι ο χαρακτήρας-κλειδί σε αυτή την υπόθεση ήταν ο Χρήστος Καρυπίδης. Είχαμε συνυπάρξει μαζί στον Πλατανιά ως συμπαίκτες και είχαμε μια πάρα πολύ καλή σχέση, μια αλληλοεκτίμηση μεταξύ μας. Εκείνος επικοινώνησε μαζί μου, με ρώτησε αρχικά αν ενδιαφέρομαι να συνεργαστούμε και το πως βλέπω την συνέχεια της καριέρας μου. Με ρώτησε επίσης για την οικογένεια μου, γιατί πλέον έχω οικογένεια και δεν είναι μόνο το αθλητικό κομμάτι.
Δεν το είχα στο μυαλό μου τόσο έντονα να γυρίσω στην Ελλάδα, αλλά νομίζω ότι ήταν η ιδανική επιλογή για εμένα, να γυρίσω στην Ελλάδα, έστω αρχικά για έναν χρόνο. Νομίζω ότι είχα αδειάσει λίγο ψυχικά στο εξωτερικό και ήθελα μια ομάδα με υψηλό κίνητρο για να μπω ξανά στα ευρωπαϊκά δεδομένα. Πραγματικά ειμαι πολύ χαρούμενος και ανυπομονώ να αγωνιστώ στην Τούμπα».
