The Cakery by Jeny: Όταν κάθε γλυκιά ιδέα, μπορεί να πάρει μορφή

Στο “Τhe Cakery by Jeny”, μια παιδική ζωγραφιά μπορεί να γίνει τούρτα. Μια ιδέα για πάρτι, μπορεί να αποκτήσει το δικό της μπισκότο. Και τώρα, ακόμη κι εκείνο το σχέδιο για το οποίο ψάχνατε και δεν βρίσκατε πουθενά κουπάτ ή το σχέδιο που απλώς έχει πλάσει η φαντασία σας και θα θέλατε να στολίσει την τούρτα σας, μπορεί να φτιαχτεί ειδικά για εσάς. Η Τζένη Δογάνη κι ο Αστέρης Κουκουλάς, αγαπούν τις ιδέες των πελατών τους, σχεδόν όσο και τα γλυκά τους. Τις ακούν, τις συζητούν και βρίσκουν τρόπο να τους δώσουν μορφή, με τη φιλική, χαρούμενη διάθεση που χαρακτηρίζει πάντα το ζευγάρι και την ομάδα του.

Από το 2020, όταν άνοιξαν το κατάστημά τους στη Μιχαήλ Ψελλού, η Τζένη και ο Αστέρης έχουν χτίσει έναν χώρο με δύο όψεις εξίσου λαχταριστές: εδώ μπορεί κανείς να παραγγείλει το γλυκό που ονειρεύεται ή να βρει όσα χρειάζεται για να το φτιάξει μόνος του. Η Τζένη βρίσκεται κοντά στους πελάτες και στις γλυκές δημιουργίες τους, ενώ ο Αστέρης φροντίζει το εμπορικό κομμάτι με τα είδη ζαχαροπλαστικής και τις ηλεκτρονικές παραγγελίες.

Τούρτες που ταιριάζουν σε εσάς

Οι προσωποποιημένες τούρτες είναι από τα πιο χαρακτηριστικά δείγματα της δουλειάς τους. Αντί να διαλέξετε απλώς ένα έτοιμο σχέδιο, μπορείτε να τους φέρετε τη δική σας έμπνευση και να συζητήσετε μαζί τους πώς θα υλοποιηθεί από το εργαστήριό τους – ή αλλιώς τη «μεγάλη κουζίνα» τους, όπως την παρομοιάζουν.

Δίπλα τους βρίσκονται μπισκότα, cupcakes, popcakes, cakesicles, επιλογές όπως τα exclusive cakes και τα cheesecakes, αλλά κι εποχιακές δημιουργίες που δίνουν κάθε φορά έναν ακόμη λόγο για επίσκεψη και σας καλύπτουν όλη τη χρονιά.

Ένας χώρος για όσους αγαπούν να δημιουργούν

Για όσους προτιμούν να πιάσουν οι ίδιοι δουλειά, το φυσικό κατάστημα και το e-shop τους, διαθέτουν πρώτες ύλες όπως ζαχαρόπαστα (την προμηθεύονται από την ελληνική εταιρεία «Melilot», της οποίας είναι και αντιπρόσωποι, στη Θεσσαλονίκη και στη Βόρεια Ελλάδα) κουφέτα σε συνεργασία με τη «Zaxaropolis», βρώσιμες εκτυπώσεις για να στολίσετε ακόμη καλύτερα την τούρτα σας, φύλλα βάφλας, εποχιακά καραμελόχαρτα, χρώματα κι αρώματα, καθώς και εργαλεία ζαχαροπλαστικής, φόρμες και υλικά συσκευασίας. Ερασιτέχνες και επαγγελματίες μπορούν να βρουν εδώ προϊόντα λιανικής ή χονδρικής, μαζί με πρόθυμη καθοδήγηση.

Τα σεμινάρια ζαχαροπλαστικής και ζαχαροτεχνίας δίνουν επιπλέον χώρο στον πειραματισμό, ενώ οι υπηρεσίες catering καλύπτουν παιδικά πάρτι, γάμους, βαπτίσεις κι άλλες εκδηλώσεις.

Η φαντασία δεν έχει όρια!

Οι ιδέες στο “The Cakery by Jeny” δε μένουν ποτέ στάσιμες. Από φέτος, μία νέα προσθήκη έρχεται να εκφράσει ακόμη πιο έντονα τη φιλοσοφία τους: μπήκαν πλέον στον χώρο της τρισδιάστατης εκτύπωσης (3D print), κατασκευάζοντας δικά τους κουπάτ ζαχαροπλαστικής. Ανάμεσα στα διαθέσιμα σχέδια εξυπηρετούν πλέον και παραγγελίες κατά παραγγελία, σε μορφές και μεγέθη προσαρμοσμένα στην ιδέα του πελάτη.

Έτσι, η επιλογή δεν σταματά σε όσα σχέδια έχει διαθέσιμα ένας κατάλογος. Μπορείτε να περιγράψετε αυτό που φαντάζεστε και με τον χρόνο που χρειάζεται για να σχεδιαστεί σωστά, να αποκτήσετε ένα κουπάτ φτιαγμένο απόλυτα κι αποκλειστικά στα μέτρα σας. Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει στο στάδιο του σχεδιασμού, όμως η αφετηρία παραμένει η ανθρώπινη φαντασία. Σύντομα, μάλιστα, ετοιμάζουν και μια νέα σειρά με δικά τους σχέδια.

Στο “The Cakery by Jeny”, λοιπόν, μπορείτε να βρείτε το γλυκό έτοιμο, τα υλικά για να το δημιουργήσετε ή ένα ολοκαίνουργιο εργαλείο για να δώσετε σχήμα στην ιδέα σας. Η Τζένη, ο Αστέρης και η ομάδα τους είναι εκεί για να σας βοηθήσουν να διαλέξετε. Και, φυσικά, συνεχίζουν να… τουρτάρουν μέχρι πρωίας!

Tip: Από φέτος, μετά από πάγιο αίτημα των πελατών, το κατάστημα λειτουργεί πλέον Δευτέρα–Παρασκευή 09:00–19:00 και Σάββατο 09:00–15:00. Με τις περισσότερες ώρες λειτουργίας και το άνοιγμα του Σαββάτου, θέλουν να μπορούν να εξυπηρετούν περισσότερους πελάτες, ανάλογα και με το δικό τους ωράριο εργασίας.

Διεύθυνση: Μιχαήλ Ψελλού 14, Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2312 311357

Website
Facebook
Instagram
TikTok
Pinterest