Θεσσαλονίκη: «Στέρεψαν» από φρέσκα ψάρια Καπάνι και λαϊκές αγορές -«Περιμέναμε τον Οκτώβρη για να δουλέψουμε»

Άδεια από κόσμο και με αισθητά λιγότερα ψάρια στους πάγκους είναι τις τελευταίες ημέρες η ψαραγορά στο Καπάνι και οι λαϊκές αγορές της πόλης με τις κινητοποιήσεις των αλιέων να έχουν αρχίσει να αφήνουν έντονο αποτύπωμα στην αγορά της Θεσσαλονίκης.

Οι ιχθυόσκαλες παραμένουν κλειστές και τα αλιευτικά σκάφη δεμένα στα λιμάνια, με αποτέλεσμα η τροφοδοσία να έχει περιοριστεί σημαντικά. Στους πάγκους υπάρχουν λιγοστά αλιεύματα, κυρίως ψάρια ιχθυοτροφείου, κατεψυγμένα και αποψυγμένα, ενώ οι μεγαλύτερες ελλείψεις καταγράφονται στα ψάρια ελεύθερης αλιείας.

«Δεν έχει ψυχή τις τελευταίες ημέρες. Ούτε κόσμο, ούτε ψάρια. Ο κόσμος ξέρει ότι γίνονται κινητοποιήσεις, ότι οι τράτες δεν δουλεύουν και δεν έρχεται κανείς», περιγράφουν επαγγελματίες της αγοράς Βλάλη στο emakedonia.gr.

Ιδιαίτερα περιορισμένη είναι η διαθεσιμότητα σε γαύρο και σαρδέλα, ενώ αρκετοί επαγγελματίες αναγκάζονται να αναζητούν εμπόρευμα ακόμη και σε μεγαλύτερες αποστάσεις προκειμένου να καλύψουν, όσο μπορούν, τις ανάγκες των καταστημάτων τους.

Αντίστοιχη είναι η εικόνα και σε άλλες αγορές της πόλης. Στις εβδομαδιαίες λαϊκές αγορές στήνονται ελάχιστοι πάγκοι με ψάρια, κυρίως από ιχθυοκαλλιέργειες, ενώ οι ελλείψεις στα φρέσκα αλιεύματα έχουν αρχίσει να γίνονται αισθητές και στην εστίαση.

Χαρακτηριστική των ελλείψεων που καταγράφονται στην αγορά είναι η εικόνα στη λαϊκή αγορά της Πέμπτης στην Πολίχνη. Το ρεπορτάζ του emakedonia.gr κατέγραψε ελάχιστες επιλογές στους πάγκους, με τσιπούρες ιχθυοτροφείου και κατεψυγμένα αλιεύματα, όπως γαρίδες, καλαμάρια και χταπόδια, ενώ τα φρέσκα ψάρια ελεύθερης αλιείας απουσίαζαν.

«Περιμέναμε τον Οκτώβρη για να δουλέψουμε»

Αυτό που προβληματίζει περισσότερο τους επαγγελματίες είναι η χρονική συγκυρία των κινητοποιήσεων. Όπως εξηγούν στο emakedonia.gr, ο Οκτώβριος είναι ένας ιδιαίτερα σημαντικός μήνας για την αγορά ψαριών και μία περίοδος κατά την οποία περίμεναν να αυξηθεί η δουλειά τους.

«Περιμέναμε τον Οκτώβρη για να δουλέψουμε. Αυτός ο μήνας ήταν πολύ σημαντικός για εμάς, γιατί τώρα βγαίνουν τα ψάρια», αναφέρουν χαρακτηριστικά.

Με τη θερμοκρασία της θάλασσας να υποχωρεί σταδιακά, η περίοδος αυτή συνδέεται με αυξημένη παρουσία διαφορετικών ειδών, ανάλογα πάντα με την περιοχή και τις συνθήκες αλιείας. Για τους επαγγελματίες, επομένως, η καθολική συμμετοχή στις κινητοποιήσεις έρχεται σε μία περίοδο στην οποία παραδοσιακά στηρίζουν σημαντικό μέρος της δραστηριότητάς τους.

Ο Οκτώβριος θεωρείται παραδοσιακά μία από τις καλές περιόδους για την αλιεία στην Ελλάδα, καθώς η σταδιακή πτώση της θερμοκρασίας της θάλασσας μεταβάλλει τη συμπεριφορά πολλών ειδών. Τα ψάρια παρουσιάζουν αυξημένη κινητικότητα και αναζητούν εντονότερα τροφή, ενώ αρκετά είδη πλησιάζουν περισσότερο τις παράκτιες ζώνες, όπου συγκεντρώνονται και μικρόψαρα.

Την ίδια περίοδο καταγράφονται εποχικές μετακινήσεις διαφορετικών ειδών, με τις συνθήκες που επικρατούν το φθινόπωρο να ευνοούν σε αρκετές περιπτώσεις την αλιευτική δραστηριότητα. Για τους επαγγελματίες αλιείς, επομένως, ο Οκτώβριος αποτελεί έναν σημαντικό μήνα, καθώς υπό φυσιολογικές συνθήκες μπορεί να προσφέρει μεγαλύτερη διαθεσιμότητα αλιευμάτων.

Παρά τις ελλείψεις, πάντως, οι επαγγελματίες αναφέρουν ότι προς το παρόν δεν υπάρχει πρόθεση να μετακυλιστεί η περιορισμένη διαθεσιμότητα στις τιμές. Όπως σημειώνουν, σε μία περίοδο που η ακρίβεια έχει ήδη περιορίσει τις αγορές των νοικοκυριών, μία νέα επιβάρυνση θα απομάκρυνε ακόμη περισσότερο τους καταναλωτές από τους πάγκους.

Η στήριξη στους αλιείς

Παρά τη δύσκολη κατάσταση που έχει διαμορφωθεί στην αγορά και την απώλεια τζίρου σε μία περίοδο ιδιαίτερα σημαντική για τη δουλειά τους, οι επαγγελματίες του Καπανιού δηλώνουν ότι στηρίζουν τις κινητοποιήσεις των αλιέων.

Όπως τονίζουν, κατανοούν τα αιτήματά τους και θεωρούν πως και εκείνοι έχουν δίκιο να διαμαρτύρονται, καθώς βρίσκονται αντιμέτωποι με αυξημένα λειτουργικά έξοδα και ένα κόστος που δυσκολεύονται πλέον να σηκώσουν.

Από την πλευρά τους, ζητούν από την κυβέρνηση να εξαντλήσει κάθε δυνατότητα για τη στήριξη και την προστασία του κλάδου από το αυξημένο κόστος, ώστε να βρεθεί λύση και να επιστρέψουν τα αλιευτικά στη θάλασσα. «Μας επηρεάζει άμεσα, αλλά και οι αλιείς έχουν τα δίκια τους», είναι το κλίμα που μεταφέρουν.

πριν 2 ώρες

Κ. Μητσοτάκης σε αλιείς: «Θα εξαντλήσουμε τις δυνατότητες για να σας βοηθήσουμε ουσιαστικά ώστε να μπορείτε να δουλεύετε»

ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ