Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην GoogleΤον ελληνικό freddo στο εξωτερικό «συστήνει» η Coffee Islandπου ανοίγει διαρκώς τα φτερά της, ψήνοντας χαρμάνι από Θεσσαλονίκη ως… Ινδία με την Ιορδανία να γεύεται καφέ… made in Greece εντός του 2026.
Αναπτύσσοντας ένα ευρύτατο δίκτυο 390 καταστημάτων στην Ελλάδα, με έμφαση στην περιφέρεια και σχέδια για άλλα 25 νέα μαγαζιά ως το 2029 σε Ελλάδα και εξωτερικό, η εταιρεία πειραματίζεται με νέα concepts στα μαγαζιά της (επιδιώκοντας μία πιο νεανική στροφή στο design και όχι μόνο), με το νέο κατάστημα στη Γούναρη να αποτελεί πιλότο.
Το συνολικό πλάνο επενδύσεων που υλοποιούνται ή υλοποιήθηκαν ανήλθε σε έξι εκατ. ευρώ σε βάθος τριετίας (2024-2026). Έχουν ήδη ολοκληρωθεί επενδύσεις ύψους τεσσάρων εκατ. κατά τη διετία 2024-2025, ενώ επίκεινται να ολοκληρωθούν μέχρι το τέλος του 2026 επιπλέον δύο εκατ. επενδύσεων, εστιάζοντας σε υποδομές, τεχνολογία και αναβάθμιση του δικτύου.
Με έδρα την Πάτρα, η Coffee Island διαθέτει 70 καταστήματα (franchise) στη Θεσσαλονίκη (150 στη Βόρεια Ελλάδα), περίπου 75 καταστήματα στο εξωτερικό σε 16 χώρες (Λονδίνο, Κύπρος, Αίγυπτος, Ινδία, Βουλγαρία, Καναδάς, Ντουμπάι, Ιράκ, Ελβετία).
Εντός του έτους θα ανοίξει και κατάστημα στην Ιορδανία (τον Ιούνιο), συνολικά θα ανοίξουν άλλα επτά καταστήματα στο εξωτερικό μέσα στο 2026 (τουλάχιστον αυτός είναι ο στόχος) ενώ οκτώ μαγαζιά άνοιξαν ήδη μέσα στην τρέχουσα χρονιά.
Η Coffee Island διαθέτει δύο παραγωγικές μονάδες στην Ελλάδα και μία παραγωγική μονάδα στην Αίγυπτο στην οποία η εταιρεία αναπτύσσει νέα μονάδα μεταξύ Καΐρου και Αλεξάνδρειας, η οποία θα καλύπτει ανάγκες καβουρδίσματος και συσκευασίας καφέ για την τοπική αγορά.
Στην Ελλάδα, βρίσκεται σε εξέλιξη πρόγραμμα αναβάθμισης των παραγωγικών υποδομών με:
- νέες μηχανές συσκευασίας αλεσμένου καφέ και καψουλών
- ενίσχυση αποθηκευτικών χώρων
- νέα σιλό αποθήκευσης
- αναβαθμίσεις λογισμικού και αυτοματισμών
Η χωρητικότητα ωμού καφέ αυξάνεται από 60 σε 140 τόνους, ενώ η χωρητικότητα ψημένου καφέ από 20 σε 44 τόνους. Περισσότερο από το 90% του καφέ της Coffee Island προέρχεται μέσω του Direct Trade, απευθείας από 26 φάρμες σε 12 χώρες.
Τζιράροντας 40 εκατ. το 2025 και τρέχοντας με ρυθμούς ανάπτυξης 10% φέτος και μερίδιο 30% στην εστίαση, η εταιρεία προσβλέπει σε τζίρο 47 εκατ., παρά το πλήθος των προκλήσεων που αντιμετωπίζει η αγορά του καφέ με τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή να προσθέτει ένα ακόμα δυσκολοκατάβλητο εμπόδιο.
Πάντως η σταθεροποίηση της παραγωγής στη Βραζιλία δείχνει να ισορροπεί τις πληθωριστικές πιέσεις αν και οι αναταράξεις στην παγκόσμια αγορά του καφέ δε σταματούν, με την Ασία να ασκεί ανοδικές πιέσεις στη ζήτηση.
«Διάρκεια, συνέπεια, ανθεκτικότητα»
«Η Θεσσαλονίκη καινοτομεί πάντα, έχει καταπληκτικό κοινό, ανοιχτόμυαλο και εξωστρεφές, είναι πιο ανεκτική και πιο φρέσκια αγορά. Αγαπάμε τη Βόρεια Ελλάδα και μας αγαπά. Δοκιμάζουμε πράγματα για την εταιρική μας ταυτότητα, το κατάστημα στη Γούναρη έχει μία πιο τολμηρή λογική. Αν πετύχει αυτή η αλλαγή το ιδανικό θα ήταν να στρέψουμε προς αυτή τη λογική τα καταστήματά μας. Το μεγάλο μας στοίχημα στο εξωτερικό είναι η προσαρμοστικότητα, ταξιδεύουμε, μαθαίνουμε, βελτιωνόμαστε. Μας ενδιαφέρει ότι κάνουμε να το κάνουμε σωστά, έχουμε μεγάλη διασπορά καταστημάτων (πέριξ των 390) σε 95 ελληνικές πόλεις, στηρίζουμε την περιφέρεια. Διάρκεια, συνέπεια, ανθεκτικότητα μας χαρακτηρίζουν, στόχος μας δεν είναι το πόσα καταστήματα θα ανοίξουν αλλά να το κάνουμε σωστά και να λανσάρουμε νέα προϊόντα. Θέλουμε να ανοίξουν 25 καταστήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό ως το 2029», σημείωσαν ο Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος, διευθύνων σύμβουλος της Coffee Island και ο Παναγιώτης Κωνσταντινόπουλος, Chief Marketing Officer της εταιρείας, στο πλαίσιο δημοσιογραφικής ενημέρωσης στη Θεσσαλονίκη.
«Τείχος προστασίας στις ανατιμήσεις»
«Ο κλάδος της εστίασης είναι δυναμικός, νέες τάσεις έρχονται στην αγορά, συνεχώς εξελισσόμαστε, προσπαθούμε να οδηγούμε την αγορά, να καινοτομούμε. Το 2025 ξεπεράσαμε τα 40 εκατ. σε κύκλο εργασιών (και δεν είναι πληθωριστικός τζίρος), φέτος ξεπερνάμε το 10% ανάπτυξη στον κύκλο εργασιών (εκτιμούμε πως θα προσεγγίσουμε τα 46 εκατ. τζίρο). Προσπαθούμε να απορροφούμε τις ανατιμήσεις, υψώνουμε τείχος προστασίας σε πελάτες και συνεργάτες, στις αλυσίδες εστίασης ξεπερνάμε το 30% μερίδιο αγοράς. Οι αυξήσεις στον καφέ παγκοσμίως αγγίζουν το 250% λόγω και κλιματικής κρίσης και διαφόρων άλλων παραγόντων, το τελευταίο διάστημα η παραγωγή στη Βραζιλία είναι καλή αλλά δεν βλέπουμε σταθεροποίηση στις παγκόσμιες τιμές καθώς έχει αυξηθεί η ζήτηση στην Ασία και μείωση παραγωγής στην Κολομβία ο πόλεμος επηρεάζει έμμεσα τα κόστη μεταφοράς. Επεξεργαζόμαστε 2.700 τόνους καφέ, έχουμε γραμμές παραγωγής σε Πάτρα, Αίγυπτο, τρέχουμε projects σε Ρουάντα, Αιθιοπία», ανέφεραν.
Περισσότερο από το 90% του καφέ της Coffee Island προέρχεται μέσω του Direct Trade, απευθείας από 26 φάρμες σε 12 χώρες ενώ η εταιρεία είναι η πρώτη ελληνική αλυσίδα καφεστίασης που εξέδωσε Έκθεση Βιώσιμης Ανάπτυξης.
Μέσα από συγκεκριμένους μονοποικιλιακούς καφέδες, η εταιρεία υποστηρίζει κοινωνικές δράσεις σε κοινότητες παραγωγών, όπως η ενίσχυση γυναικών παραγωγών στη Ρουάντα και η δημιουργία πηγαδιού ύδρευσης στην Αιθιοπία.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google
