- Newsroom
Παρά την καλή ανθοφορία, που είχαμε φέτος, η καρπόδεση δεν φαίνεται να ήταν το ίδιο καλή για την επιτραπέζια ελιά Χαλκιδικής.
Για το 2025 οι πρώτες προβλέψεις κάνουν λόγο για μια μέτρια παραγωγή των πράσινων ελιών ποικιλίας Χαλκιδικής
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο ελαιοπαραγωγός από την Χαλκιδική και πρόεδρος του Αγροτικού Ελαιοκομικού Συνεταιρισμού Καλυβών κ. Θανάσης Χαλάτης «για φέτος οι πρώτες προβλέψεις δείχνουν ότι αναμένουμε μια μέτρια προς καλή χρονιά για τις επιτραπέζιες ελιές ποικιλίας Χαλκιδικής. Βέβαια υπάρχει μια διαφοροποίηση της παραγωγής ανά περιοχή.
Η ανθοφορία φέτος ήταν πολύ καλή αλλά η συνέχεια δεν ήταν το ίδιο καλή.
Οι περιοχές που είναι πρώιμες έκαναν μια καλή καρπόδεση. Οι περιοχές που είναι όψιμες δεν φαίνεται να έχουν καλή καρπόδεση.
Η πρώτη εκτίμηση που κάνω από την μέχρι σήμερα εικόνα της καλλιέργειας είναι ότι αναμένεται μια μείωση της παραγωγής κατά 30% - 40% σε σχέση με την περσινή παραγωγή.
Όσον αφορά τα περσινά αποθέματα εκτιμώ ότι είναι πολύ μειωμένα. Η ελιά Χαλκιδικής έγινε ανάρπαστη μετά τον Φεβρουάριο για εξαγωγή. Όσοι παραγωγοί είχαν αποθηκεύσει ελιές σε κάδες τις πούλησαν σκούπα σε τιμές από 2,5 έως και 3 ευρώ το κιλό.
Ακόμη θα ήθελα να επισημάνω ότι η διαδικασία για το ελαιοκομικό μητρώο είναι πολύ δύσκολη και μακροχρόνια. Ουσιαστικά είναι ένα νέο κτηματολόγιο που θα πρέπει να συντάξουν οι ελαιοπαραγωγοί από την αρχή με όσα προβλήματα υπάρχουν (τίτλοι ιδιοκτησίας, δασικοί χάρτες κ.α.). Για αυτό θέλει πολύ χρόνο για να ολοκληρωθεί χωρίς λάθη, κάτι που θα πρέπει να καταλάβει το ΥπΑΑΤ».
Από την πλευρά του ο κ. Πίνδαρος Ψυρούκης, ελαιοπαραγωγός από τη Νέα Ποτίδαια Χαλκιδικής, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «αρχικά υπήρξε μια αισιοδοξία γιατί φέτος είχαμε μια πολύ καλή ανθοφορία που δεν φαινόταν να έχει λογική. Πέρσι είχαμε πολύ αυξημένη παραγωγή οπότε φέτος περιμέναμε να είναι μειωμένη.
Μετά την καλή ανθοφορία τον Απρίλιο είχαμε κάποιες μεγάλες αυξομειώσεις στις θερμοκρασίες με αποτέλεσμα να επηρεαστούν τα ελαιόδεντρα και να μην έχουμε καλή καρπόδεση και καρποσυγκράτηση.
Θα πρέπει να περιμένουμε κάποιες ημέρες να έχουμε μια καλύτερη εικόνα της φετινής παραγωγής. Υπάρχει πυκνό φύλλωμα και οι καρποί είναι ακόμη μικρού μεγέθους (καρπίδια περίπου 3 χιλιοστά). Όταν θα μεγαλώσουν τα μεγέθη (περίπου 1 εκατοστό) θα φανεί αν οι καρποί θα καταφέρουν να κρατηθούν πάνω στα δέντρα.
Πάντως ακόμη και σήμερα υπάρχει μια αισιοδοξία στους ελαιοπαραγωγούς για μια μέτρια φετινή παραγωγή.
Όσον αφορά την αγορά, οι δασμοί, που ανακοίνωσε ο πρόεδρος των ΗΠΑ, είχαν σαν αποτέλεσμα να εξαχθούν σχεδόν όλες οι διαθέσιμες ποσότητες ελιάς και να μην υπάρχουν περσινά αποθέματα. Πέρσι οι μέσες τιμές παραγωγού στην περίοδο της συγκομιδής κυμάνθηκαν από 90 λεπτά έως 1 ευρώ το κιλό».
Ο κ. Γρηγόρης Γρουζίδης, ελαιοπαραγωγός και πρόεδρος Αγροτικού Συλλόγου Παγγαίου, από την Καβάλα, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «η περιοχή μας είναι κατά περίπου 15 ημέρες πιο όψιμη σε σχέση με την Χαλκιδική. Οι ελαιώνες που πέρσι είχαν μεγάλη παραγωγή φέτος είναι μειωμένη και το αντίθετο. Η ανθοφορία ήταν καλή αλλά είχαμε προβλήματα στην καρπόδεση. Επίσης παίζει ρόλο ότι πέρσι ήταν μια δύσκολη χρονιά για τα ελαιόδεντρα λόγω της ξηρασίας και των υψηλών θερμοκρασιών κάτι που επηρέασε και την φετινή παραγωγή».
Πηγή: agrotypos.gr
