Εστιατόριο βούκα στην Άφυτο: Τοπικά προϊόντα, ελληνικές γεύσεις και μία ολόκληρη παράδοση να σας συνοδεύει

Στο εστιατόριο “βούκα” στην Άφυτο της Χαλκιδικής, η ελληνική παράδοση και οι γεύσεις, έρχονται να συναντήσουν την εκλεπτυσμένη και πολλά υποσχόμενη μαγειρική, “δεμένες” με μία λέξη που μας πηγαίνει στα παιδικά ακόμη χρόνια της ζωής μας, στο φαγητό της μαμάς και της γιαγιάς, που μας παρότρυναν να φάμε τη “βούκα” μας, την τελευταία μας μπουκιά. Βουτηγμένη στο λάδι, στο μαγειρευτό φαγητό, στη σαλάτα, τη σούπα μας, πάντα είχε κάτι το μαγικό, σαν ιεροτελεστία. Στη “βούκα”, την ιεροτελεστία αυτή την τιμούν καθημερινά. Όπως κι εσάς.

Στον όμορφο πετρόκτιστο χώρο του εστιατορίου “βούκα”, που ακολουθεί την τοπική αρχιτεκτονική, με φωτεινά χρώματα και λουλούδια, ακόμη και τα σουπλά σας υπενθυμίζουν, να φάτε κάθε σας μπουκιά.

«Φάε τη βούκα σου», σαν να λέμε τη «δύναμή σου», την πιο όμορφη γευστική ανάμνηση κάθε γεύματος. Αυτό θέλουν να αναδείξουν εδώ. Τιμώντας τη δική τους γιαγιά, σας καλούν να γευτείτε ολοκληρωτικά, το κάθε σας γεύμα. Από τους παππούδες της οικογένειας άνοιξε, άλλωστε, το εστιατόριο το 1967 και πέρασε στα χέρια του εγγονού, το 2020.

Εκλεκτές, μοναδικές γεύσεις

Σήμερα, σε ένα μενού που φτάνει τις 20 προτάσεις, θα βρείτε γεύσεις εκλεκτές και μοναδικές, ικανές να καλύψουν κάθε σας γούστο και να κεντρίσουν ακόμη και την οπτική σας αισθητική.

Το μενού περιλαμβάνει πιάτα από ντόπια κρέατα, όπως τα γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά από κοτόπουλο, η χοιρινή πανσέτα, ο μουσακάς με μοσχαρίσια ουρά και μελιτζάνα -που ετοιμάζεται τη στιγμή της παραγγελίας σας- και η μακαρονάδα με κοκκινιστή ουρά.

Στις θαλασσινές γεύσεις, θα βρείτε φρέσκο φιλεταρισμένο ψάρι, ceviche και μαρινάτο γαύρο και μία μεγάλη ποικιλία από προτάσεις, με μεγάλη γκάμα υλικών, που καλύπτουν όλες τις προτιμήσεις. Ξεχωρίζουν επίσης η ελληνική μακαρονάδα με ξινοτύρι Τήνου, κάπαρη και ελιές, καθώς και οι δικές τους χειροποίητες αλοιφές.

Στην κάβα, επίσης θα βρείτε τοπικές κι ελληνικές γεύσεις και μάλιστα σε μεγάλη ποικιλία. Επιλεγμένα τσίπουρα και ούζα, κρασιά, μπύρες, λικέρ μαστίχα, λιμοντσέλο και μουντοβίνα (τσίπουρο με κερύθρα), υπόσχονται την καλύτερη δυνατή συνοδεία για το γεύμα σας, ενώ ακόμη και για μετά από αυτό, τα δροσιστικά cocktails υπόσχονται να σας κρατήσουν παραπάνω!

Κλείστε γλυκά το γεύμα σας με τιραμισού ελληνικού καφέ, μιλφέιγ με δίπλες και μους γιαούρτι και την κλασσική πορτοκαλόπιτα του εστιατορίου, που έχει γίνει το σήμα – κατατεθέν του.

Νέα γευστική παλέτα

Όσο για την τελευταία σας μπουκιά, θα είναι εδώ κι θα σας περιμένει. Όπως και η πρώτη, που σε κάθε επίσκεψή σας, θα ανοίξει μία νέα γευστική παλέτα και θα σας κάνει να βάλετε το εστιατόριο “βούκα”, στους αγαπημένους σας προορισμούς! 

Tip: Το εστιατόριο “βούκα” λειτουργεί από τις 18.00 έως τις 24.00 καθημερινά και για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να κάνετε την κράτησή σας άμεσα από εδώ ή μέσω των social media της.

Διεύθυνση: Άφυτος, Χαλκιδική

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23740 91363

Facebook

Instagram