Tristan sea and food experience: Γαστρονομία με θέα το απέραντο γαλάζιο της Σίβηρης
Στη Χαλκιδική, εκεί που το γαλάζιο της θάλασσας συναντά τις εκλεκτές γεύσεις, μια παρέα με όραμα δημιούργησε το απόλυτο γαστρονομικό spot για φρέσκα θαλασσινά
Στην Πλάκα Λιτοχώρου, σε μία ακτή που συνδυάζει βράχια και βότσαλα με πλατιά αμμουδιά και κρυστάλλινα νερά, στις εγκαταστάσεις του πεντάστερου, luxurious ξενοδοχείου «Cavo Olympo», λειτουργεί καθημερινά, το bar-restaurant «Nero», ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Βόρειας Ελλάδας, στο γειτονικό της Θεσσαλονίκης νομό.
Πολύ κοντά στον Όλυμπο, σε μία περιοχή που προσφέρεται για κάθε τύπο διακοπών και για ημερήσιες εξορμήσεις από την πόλη, θα μπορέσετε να απολαύσετε μία ευρεία γκάμα γεύσεων της μεσογειακής κουζίνας, με συνδυασμό διεθνών αποχρώσεων, αλλά κι ένα πλήρες vegan μενού, επιλέγοντας ταυτόχρονα μεταξύ των 90 διαφορετικών οίνων ελληνικών Κτημάτων, αλλά και cocktails κι aperitifs, σε ένα πανέμορφο περιβάλλον, που θα σας χαλαρώσει απόλυτα.
Θα έχετε τη δυνατότητα επίσης, να γνωρίσετε και όλους τους υπόλοιπους χώρους και υπηρεσίες του ξενοδοχείου: ξεκινώντας από το «Infinite Blue Pool Bar – Restaurant», με την εκπληκτική θέα στη θάλασσα και το «Nautilus Bar», φτάνοντας μέχρι την υπηρεσία private dining αλλά και τις υπηρεσίες Spa, επισφραγίζοντας μία μοναδική εμπειρία ευεξίας!
Από το 2012, οπότε και πρωτοάνοιξε το αποκλειστικά για ενήλικες ξενοδοχείο 5* «Cavo Olympo», κάθε σεζόν, από Μάιο μέχρι κι Οκτώβριο, έχετε πάνω από έναν λόγους να το επισκεφθείτε κι αναφερόμαστε τόσο στη διαμονή στα συνολικά 49 απαράμιλλης πολυτέλειας κι άνεσης δωμάτια και σουίτες του, όσο και στις υπηρεσίες spa που προσφέρει και φυσικά, στη μοναδική γαστρονομία του.
Θεωρείται και δικαίως ένα από τα ωραιότερα ξενοδοχεία στην Βόρεια Ελλάδα, προσφέροντας υψηλών standards υπηρεσίες, σε συνδυασμό με το προνομιακό του σημείο, τις εξαιρετικές εγκαταστάσεις του, την πλούσια γκάμα των παροχών του, την ιδιωτική παραλία του και το άριστο service του, δίνοντας σας τη δυνατότητα να απολαύσετε μία μοναδική εμπειρία προσιτής πολυτέλειας.
«Nero Bar - Restaurant»: μεσογειακή κουζίνα με τα πιο φρέσκα υλικά
Πρώτος και κύριος γαστρονομικού ενδιαφέροντος λόγος είναι το κεντρικό εστιατόριο του «Cavo Olympo», το «Νero», με τη μαγευτική θέα.
Ένα καλά καταρτισμένο μενού με πιάτα μεσογειακής κουζίνας, νότες από πιο διεθνείς αποχρώσεις, αλλά κι από την ιαπωνική γαστρονομία -βασισμένα πάντα στα πιο φρέσκα υλικά, σε προϊόντα εποχής και σε σύγχρονες τεχνικές εκτέλεσης, που εφαρμόζει ο Chef του εστιατορίου- θα σας κερδίσουν σε κάθε περίπτωση.
Από το μενού ξεχωρίζουν σίγουρα το Χταπόδι με γλάσο σόγιας-yuzu, κρέμα μπρόκολο, baby μπρόκολο, fish sause, λαρδί και σιφόν τσορίθο Δράμας, όπως και το χειροποίητο Ραβιόλι μανιτάρι με γιαούρτι-λεμόνι, σάλτσα μανιτάρι, φρέσκια τρούφα και παρμεζάνα, αλλά και η Αρνίσια Πικάνια με γιαούρτι, κρεμμύδι γεμιστό με αρνί, κρέμα μελιτζάνας, καπονάτα και σάλτσα ζου με κάρδαμο.
Η κάβα του εστιατορίου περιλαμβάνει μία πολύ μεγάλη λίστα κρασιών, με πάνω από 90 κωδικούς, με επιλεγμένες ετικέτες από ελληνικά Οινοποιεία, αλλά και μία εξαιρετική λίστα με signature cocktails που θα σας ενθουσιάσει, όπως και τα πολλά επώνυμα brands των premium –και όχι μόνο- ποτών του.
Απολαύστε το γεύμα σας στο κομψό περιβάλλον του εστιατορίου «Nero», από τις 7 το απόγευμα έως τις 12 το βράδυ και ζήστε ρομαντικές στιγμές στην εξωτερική του βεράντα, περιτριγυρισμένη από το υδάτινο στοιχείο.
Ο κώδικας ενδυμασίας είναι casual και σας επιτρέπει να χαλαρώσετε, απόλυτα, σε μία ατμόσφαιρα lounge και υπό τους ήχους jazz μουσικής, αλλά κι επιλογών Dj συνοδεία σαξοφώνου live, κάθε Πέμπτη, όλο το καλοκαίρι.
Infinite Blue Pool Bar - Restaurant: απολαμβάνοντας τη θέα στο Αιγαίο
Θα σας προτείναμε να επισκεφθείτε το «Cavo Olympo», ήδη από τις πρωινές ώρες, για να απολαύσετε τον καφέ, το ποτό και το μεσημεριανό σας με θέα στο Αιγαίο, τον ήλιο και τη δροσιά της πισίνας, του «Infinite Blue Pool Bar – Restaurant».
Εδώ, από τις 10 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα, μπορείτε να δοκιμάσετε τις ολοκληρωμένες προτάσεις σε γεύματα που προτείνει το μενού. Μία μεγάλη ποικιλία από ελληνικές και διεθνείς γεύσεις, από δροσιστικές σαλάτες, νόστιμα burgers και σάντουιτς, μέχρι ολοκληρωμένα πιάτα με κρέας και φρέσκα ψάρια, είναι στη διάθεσή σας καθημερινά και μπορείτε να τα συνοδέψετε με cocktails όλων των ειδών, από την πραγματικά μεγάλη λίστα που διατίθεται. Δώστε μία επιπλέον «νότα» με άρωμα και γεύση Ελλάδας στο πιάτο σας, συνοδεύοντας με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Επιπλέον χώροι και υπηρεσίες
Έως τις 6 το απόγευμα, μπορείτε να απολαύσετε μία δροσιστική βουτιά στην ιδιωτική παραλία του ξενοδοχείου και το «Nautilus» μπαρ, πίνοντας παράλληλα τον καφέ σας, αναψυκτικά ή φρέσκα smoothies και κρύες μπύρες και γευματίζοντας με σάντουιτς κι άλλα light γεύματα.
Εάν επιθυμείτε ένα πραγματικά ιδιαίτερο, ρομαντικό και privée δείπνο, επιλέξτε – κατόπιν κράτησης - την private dining υπηρεσία, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο, υπό το φως των κεριών και δίπλα στη θάλασσα. Θα σας καλωσορίσουν με αφρώδη οίνο και θα δοκιμάσετε ένα εκλεπτυσμένο μενού πέντε πιάτων, ενώ ο προσωπικός σας σερβιτόρος, θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το ιδανικό κρασί.
Στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου θα βρείτε, επίσης, ολοκληρωμένες υπηρεσίες Spa, με πισίνα. Το «Oliving Spa», μία όαση αναζωογόνησης και χαλάρωσης, περιλαμβάνει επίσης σάουνα, γυμναστήριο και χαμάμ, προσφέροντας ειδικά πακέτα περιποίησης.
Όλοι οι χώροι είναι διαθέσιμοι και για τους εξωτερικούς επισκέπτες.
Εμπειρίες που δεν θα ξεχάσετε ποτέ… κάτω από τη σκιά του Ολύμπου
Χτισμένο σε έναν ιδιωτικό όρμο στην Πλάκα Λιτοχώρου, ανάμεσα στα καταγάλανα νερά και την επιβλητική παρουσία του μυθικού Ολύμπου, είτε σχεδιάζετε ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο, τις καλοκαιρινές διακοπές ή το επαγγελματικό σας ταξίδι, το «Cavo Olympo» υπόσχεται πανέμορφες στιγμές και εμπειρίες που θα σας μείνουν αξέχαστες!
Tip 1: Μπορείτε να δείτε ολόκληρο το μενού του «Nero», εδώ.
Tip 2: Το «Nero» μπορεί να υποστηρίξει εταιρικά ή και μεγαλύτερα τραπέζια, εφόσον υπάρξει επικοινωνία, τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν. Μπορείτε, παράλληλα, να χρησιμοποιήσετε τη μεγάλη αίθουσα συνεδρίων.
Διεύθυνση: Πλάκα Λιτοχώρου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23520 22222
Για κρατήσεις στο «Nero», μπορείτε να επικοινωνείτε στο 6944554669
