- Newsroom
Στην ίδρυση θυγατρικής εταιρείας τεχνοβλαστού (spin-off) προχωρά εντός του επόμενου έτους η σερραϊκή βιομηχανία Μύλοι Καπλανίδη, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Της Μπέττυς Κυριακίδου
Όπως τόνισε στη “Μ” ο γενικός διευθυντής της Μύλοι Καπλανίδη Δημήτρης Τσιλιακούδης, σκοπός της εταιρείας θα είναι η εμπορική εκμετάλλευση βιολογικών φυτικών εκχυλισμάτων και φυτικών ουσιών που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, για τη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών, φαρμάκων και συμπληρωμάτων διατροφής.
Το δεύτερο εξάμηνο του 2009 η Μύλοι Καπλανίδη αναμένεται να ρίξει άλλο ένα προϊόν στην αγορά. Πρόκειται για αλεύρι με αντιοξειδωτικά, αποτέλεσμα της συνεργασίας με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και τη Φαρμακευτική σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. “Το εν λόγω προϊόν θα επιδρά στους δείκτες οξειδωτικού στρες, καθιστώντας το στην ουσία την καθημερινή διατροφική επιλογή των αθλούμενων και όχι μόνο”, διευκρίνισε ο κ. Τσιλιακούδης.
Το εν λόγω προϊόν έρχεται να προστεθεί στα καινοτόμα προϊόντα ειδικής διατροφής που λάνσαρε στην αγορά το τελευταίο διάστημα η σερραϊκή επιχείρηση: τα άλευρα χωρίς γλουτένη (για τους πάσχοντες από κοιλιοκάκη) και τα βιολειτουργικά άλευρα, εμπλουτισμένα με εκχυλίσματα φυτών της χώρας μας. Τα βιολειτουργικά άλευρα, προϊόντα επιστημονικής έρευνας που προέκυψαν από τη συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, το Ινστιτούτο Σωματικής Απόδοσης και Αποκατάστασης, το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθήνας, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Ινστιτούτο Τεχνολογίας και Διαχείρισης Αγροοικοσυστημάτων, αποτελεί παγκόσμια καινοτομία.
Στο πλαίσιο της προώθησης των προϊόντων της στη διεθνή αγορά, η εταιρεία βρίσκεται σε συζητήσεις για το εξαγωγικό της άνοιγμα σε ΗΠΑ και Ρωσία, ενώ σύναψε συνεργασίες για παραγωγή προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας με μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Για την ανάπτυξη των παραπάνω προϊόντων και για τον εκσυγχρονισμό της η Μύλοι Καπλανίδη υλοποιεί επενδυτικό πρόγραμμα 8 εκατ. ευρώ, το οποίο θα ολοκληρωθεί έως το 2011, για την ανανέωση του μηχανολογικού και κτιριακού εξοπλισμού και την απόκτηση τεχνογνωσίας και τεχνολογίας.