Εστιατόριο βούκα στην Άφυτο: Τοπικά προϊόντα, ελληνικές γεύσεις και μία ολόκληρη παράδοση να σας συνοδεύει
Δε θα αφήσετε μπουκιά
Στην καρδιά της καλντέρας της Αφύτου, με background τη μαγευτική θέα στον Τορωναίο κόλπο, θα βρείτε ένα από τα πιο όμορφα bar της Χαλκιδικής - το On The Rocks Cocktail Bar. Είναι ένα bar που συνδυάζει οικογενειακή φιλοξενία, ποιοτικό φαγητό και φυσικά, μοναδικά cocktails. Από το 1989 μέχρι σήμερα, παραμένει σταθερά ένας από τους πιο αγαπημένους μας προορισμούς για όσους αναζητούν αυθεντικότητα και ποιότητα. Τους χειμώνες λειτουργεί μόνο Παρασκευή έως Κυριακή, ενώ το καλοκαίρια η λειτουργία του είναι στο pick της, καθιστώντας το ένα μοναδικό all day hang out spot!
Από το 1989 μέχρι σήμερα: Η πορεία μιας οικογενειακής επιχείρησης
Το On The Rocks άνοιξε τις πόρτες του το 1989 ως μια οικογενειακή επιχείρηση, κυριολεκτικά πάνω στους βράχους της Αφύτου, χαρίζοντας στους επισκέπτες του μοναδική θέα και ατμόσφαιρα. Η πρώτη γενιά έβαλε τα θεμέλια, επενδύοντας στην ποιότητα, τη φιλοξενία και την προσωπική επαφή με τον κόσμο. Πριν από τέσσερα χρόνια, η σκυτάλη πέρασε στη δεύτερη γενιά της οικογένειας, η οποία συνεχίζει με το ίδιο μεράκι, φέρνοντας νέες ιδέες και μια πιο σύγχρονη αισθητική, χωρίς να χάνει τον αυθεντικό χαρακτήρα του, που κρατά αναλλοίωτο επί 35 και πλέον χρόνια.
Θέα που κόβει την ανάσα
Η τοποθεσία του On The Rocks είναι, χωρίς υπερβολή, μία από τις πιο εντυπωσιακές της Χαλκιδικής. Στην καρδιά της καλντέρας της Αφύτου, αγκαλιάζεται από βράχια και θάλασσα, προσφέροντας ένα θέαμα που καθηλώνει.
Από το πρωί μέχρι το βράδυ, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τον ήλιο να ανατέλλει και να δύει στον ορίζοντα, με ένα ποτό στο χέρι και φόντο το απέραντο γαλάζιο. Είναι η απόλυτη τοποθεσία για ρομαντικές στιγμές, χαλάρωση ή φωτογραφίες που θυμίζουν κινηματογραφικά πλάνα.
Πρωινό, brunch και μεσημεριανό
Το On The Rocks ανοίγει τις πόρτες του από τις 10 το πρωί για να υποδεχτεί τους λάτρεις του καλού καφέ, του πλούσιου πρωινού και του brunch. Το μενού του είναι ιδιαίτερα προσεγμένο, με επιλογές όπως αφράτα pancakes, χορταστικές ομελέτες, δημιουργικές μπρουσκέτες και πλήρες αγγλικό πρωινό.
Μέχρι τις 5 το απόγευμα, η κουζίνα συνεχίζει να προσφέρει λαχταριστά snacks όπως ζουμερά burgers, χορταστικά club sandwiches, πλούσιες σαλάτες με φρέσκα υλικά. Όλες οι πρώτες ύλες είναι φρέσκες, ενώ εφαρμόζεται με συνέπεια η φιλοσοφία zero waste, με στόχο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και τη στήριξη της βιώσιμης γαστρονομίας.
Τα Cocktail ως μία ολοκληρωμένη εμπειρία
Αν υπάρχει ένα στοιχείο που ξεχωρίζει το On The Rocks, αυτό είναι σίγουρα τα cocktails του. Με μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια και τα υλικά, δημιουργεί εμπειρίες γεύσης που μένουν αξέχαστες. O κατάλογος του περιλαμβάνει 7 signature cocktails, φτιαγμένα με μοναδικές σπιτικές σως, που αναδεικνύουν δημιουργικότητα και τεχνική. Από πιο γλυκά και φρουτώδη, μέχρι πιο πικάντικα και ιδιαίτερα, υπάρχει κάτι για κάθε ουρανίσκο.
Παράλληλα, δεν λείπουν τα κλασικά cocktails, αλλά και πιο εξεζητημένες επιλογές για τους γνώστες. Οι bartenders είναι φιλικοί, πρόθυμοι να συζητήσουν τις προτιμήσεις του καθενός και να δημιουργήσουν κάτι μοναδικό. Αυτή η προσωπική επαφή είναι ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του On The Rocks.
Take Away Bar: Η νέα προσθήκη του φετινού καλοκαιριού
Το 2025 φέρνει μια καινοτομία για το On The Rocks. Ένα νέο take away bar στήθηκε έξω από το κατάστημα, το On The Rocks Street, προσφέροντας στους περαστικούς cocktails, μπύρες και smoothies σε ιδιαίτερα προσιτές τιμές. Ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν τη δροσιά του ποτού τους κατά τη βόλτατους στα σοκάκια της Αφύτου.
Ένας χώρος που σε κερδίζει με την πρώτη επίσκεψη
Το On The Rocks Cocktail Bar είναι ένας χώρος με χαρακτήρα, μεράκι και ταυτότητα. Είναι οικείο και φιλόξενο, με μικρή χωρητικότητα που ενισχύει τη ζεστασιά της εξυπηρέτησης. Το προσωπικό του γνωρίζει τους τακτικούς επισκέπτες με το μικρό τους όνομα, ενώ ακόμα και οι τουρίστες νιώθουν σαν στο σπίτι τους.
Αν βρεθείτε στην Άφυτο, το On The Rocks Cocktail Bar είναι ένας προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε. Από τον πρωινό σας καφέ μέχρι το βραδινό σας cocktail, προσφέρει εμπειρίες υψηλής ποιότητας σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο, τη γεύση με την αισθητική, τη φιλοξενία με την αυθεντικότητα.
Διεύθυνση: Άφυτος, Χαλκιδική
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6987853253
Website
Facebook
Instagram
