Θεσσαλονίκη: Έως 10/2 οι αιτήσεις για τον 26ο διαγωνισμό «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»

- Newsroom

Έως τις 10 Φεβρουαρίου μπορούν να καταθέτουν αιτήσεις συμμετοχής οι οινοποιοί και αποσταγματοποιοί που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στην 26η διοργάνωση του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy», που θα πραγματοποιηθεί φέτος στις 25, 26 και 27 του ίδιου μήνα στη Θεσσαλονίκη. Ο διαγωνισμός, που εκκίνησε την πορεία του το 1999, απευθύνεται στους Έλληνες και Κύπριους επαγγελματίες του κλάδου, στοχεύοντας πάντα στην ποιοτική εξέλιξη και στην ανάδειξη των προϊόντων τους στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Διοργανώνεται από την ένωση «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» (ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ) και υποστηρίζεται από όλους τους φορείς του αμπελοοινικού κλάδου, το Γενικό Χημείο του Κράτους και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Πρόεδρος του διαγωνισμού είναι ο πρώτος Έλληνας Master of Wine, Κωνσταντίνος Λαζαράκης, εξέχουσα προσωπικότητα στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, ενώ η κριτική επιτροπή απαρτίζεται από γευσιγνώστες διεθνούς κύρους, Masters of Wine, Master Sommeliers, sommeliers, οινολόγους και δημοσιογράφους οίνου. 

Τρίτη 02 Σεπ 2025, 14:32

Δυσοίωνο το μέλλον της συγκομιδής οινοποιήσιμων σταφυλιών - Πώς θα εξελιχθούν οι τιμές

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

   Η κριτική επιτροπή εξετάζει και αξιολογεί με τυφλό και διπλά κωδικοποιημένο σύστημα γευστικών δοκιμών ενώ βαθμολογεί σύμφωνα με ειδικά διαμορφωμένη online εφαρμογή που εξασφαλίζει τα αδιάβλητα αποτελέσματα της διοργάνωσης. Η παραλαβή των δειγμάτων για τον διαγωνσμό θα γίνεται έως την Παρασκευή 13/02/2026.

   Σύμφωνα με τον κανονισμό του διαγωνισμού, μετάλλιο λαμβάνουν οι καλύτεροι οίνοι ανά κατηγορία: λευκός, ροζέ, ερυθρός, αφρώδης, γλυκός και ρετσίνα, εκ των οποίων προκύπτει και ο καλύτερος οίνος του διαγωνισμού, καθώς και τα κρασιά που αποσπούν την καλύτερη βαθμολογία ως εξής: χρυσό μετάλλιο 91-100 βαθμοί, ασημένιο 88- 90 και χάλκινο 85- 87. Επιπλέον, βραβεύονται με ειδική διάκριση μονοποικιλιακοί οίνοι που έχουν αποσπάσει την υψηλότερη βαθμολογία της ποικιλίας τους, αναδεικνύοντας έτσι γηγενείς ποικιλίες της Ελλάδας και της Κύπρου. Αντίστοιχα βαθμολογούνται τα αποστάγματα εκ των οποίων προκύπτουν το καλύτερο απόσταγμα, ούζο και τζιν.

   «Με αυτόν τον τρόπο, αναγνωρίζονται και επιβραβεύονται οίνοι και αποστάγματα με υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά, αποτέλεσμα που αναγνωρίζεται στη συνέχεια στο εμπόριο, από το καταναλωτικό κοινό και τους επαγγελματίες στην εστίαση, στις επιχειρήσεις πώλησης και διακίνησης ποτών. Άλλωστε, τα βραβευμένα κρασιά και αποστάγματα, φέρουν στις φιάλες τους το αυτοκόλλητο μετάλλιο ή τη διάκριση του Διαγωνισμού που έχουν αποσπάσει, γεγονός που τους δίνει τη δυνατότητα να ξεχωρίσουν και να προβληθούν, τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στο εξωτερικό» επισημαίνεται στην ανακοίνωση.