Best of 2026 | Αφιέρωμα: Καλοκαιρινές all day απολαύσεις στα πιο ξεχωριστά café bars, bar restaurants & cocktail bars της Θεσσαλονίκης (2ο μέρος)

Από τον πρωινό καφέ μέχρι τα βραδινά cocktails, η πόλη προσφέρει μοναδικές εμπειρίες γεύσης και διασκέδασης

Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google

Πρόσθεσέ το στην Google

Η Θεσσαλονίκη ζει έντονα κάθε εποχή του χρόνου, όμως το καλοκαίρι αποκτά έναν ξεχωριστό ρυθμό καλώντας κατοίκους και επισκέπτες να απολαύσουν την πόλη από το πρωί έως αργά το βράδυ. Οι αγαπημένοι all day χώροι της μετατρέπονται σε σημεία συνάντησης, χαλάρωσης και διασκέδασης, συνδυάζοντας μοναδική ατμόσφαιρα, ποιοτικές γεύσεις και δημιουργικές προτάσεις.

Η ημέρα ξεκινά ιδανικά με αρωματικό καφέ ή δροσερή σοκολάτα, συνεχίζεται με απολαυστικό brunch ή lunch και ολοκληρώνεται με εκλεκτό κρασί, signature cocktails και premium ποτά. Café bars, bar restaurants και cocktail bars σε κάθε πλευρά της πόλης προσφέρουν επιλογές που καλύπτουν κάθε γούστο, είτε αναζητά κανείς μια χαλαρή έξοδο είτε μια πιο ζωντανή βραδινή εμπειρία.

Πάμε να γνωρίσουμε μαζί, στο δεύτερο μέρος του αφιερώματος, 10 από τους πιο αγαπημένους και ξεχωριστούς all day προορισμούς της Θεσσαλονίκης. Χώροι με χαρακτήρα, υψηλή αισθητική, άψογη φιλοξενία και προσεγμένες γαστρονομικές προτάσεις, που έχουν κερδίσει την προτίμηση του κοινού και αποτελούν ιδανικές επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας. Ανακαλύψτε τις διευθύνσεις που δίνουν ξεχωριστό χρώμα στο καλοκαίρι της πόλης και χαρίστε στον εαυτό σας μια αυθεντική εμπειρία Θεσσαλονίκης.

ARC Espresso Wine Bar

cafe-bar-bistro-2.jpg?v=0

Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην οδό Κομνηνών 8, βρίσκεται ένα από τα πιο αγαπημένα all day στέκια της πόλης: το ARC Espresso Wine Bar. Από το 2014 μέχρι σήμερα, έχει καταφέρει να εδραιωθεί ως σταθερός προορισμός για κάθε ώρα της ημέρας, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας, που ξεκινά με καφέ το πρωί και καταλήγει σε ποτά, μουσική και απόλυτη διασκέδαση το βράδυ.

Το ARC υποδέχεται καθημερινά τους επισκέπτες του από νωρίς το πρωί, στις 7:00, με φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ από εκλεκτό χαρμάνι, ιδανικό για να ξεκινήσει κανείς τη μέρα του με ενέργεια και καλή διάθεση. Η έμφαση στην ποιότητα και την εξυπηρέτηση είναι εμφανής από την πρώτη επαφή. Το ευρύχωρο και φωτεινό περιβάλλον του ARC δημιουργεί την τέλεια ατμόσφαιρα είτε για επαγγελματικές συναντήσεις, είτε για χαλαρές στιγμές με φίλους.

Το ARC Espresso Wine Bar είναι ένας χώρος συνάντησης, χαλάρωσης, γεύσης και διασκέδασης που εξελίσσεται ανάλογα με την ώρα και τη διάθεση. Ένα σημείο αναφοράς στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, όπου κάθε επίσκεψη μετατρέπεται σε εμπειρία. Αν δεν το έχετε ήδη επισκεφθεί, ήρθε η ώρα να το κάνετε. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Κομνηνών 8, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 250309

Blue Cup

cafe-bar-bistro-3.jpg?v=0

Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στο αναπαλαιωμένο διατηρητέο κτίριο στην οδό Σαλαμίνος 8, το Blue Cup λειτουργεί ως σημείο συνάντησης ανάμεσα στον κόσμο του specialty καφέ και στην τέχνη του fine drinking. Από τον Απρίλιο του 2013 προσφέρει μια προσεγμένη εμπειρία μέσα από μονοποικιλιακούς καφέδες και χειροκίνητες μεθόδους παρασκευής, αλλά και signature cocktails που έχουν πλέον το δικό τους - ολοένα και αυξανόμενο - φανατικό κοινό στην πόλη.

Η αυλή του Blue Cup αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα στοιχεία του. Ένας χώρος που προσφέρει δροσιά το καλοκαίρι και ζεστασιά τον χειμώνα -χάρη στις σόμπες του- λειτουργεί σαν μικρή όαση μέσα στο αστικό τοπίο της Θεσσαλονίκης. Είναι ο τόπος όπου μπορείτε να απολαύσετε στιγμές χαλάρωσης, είτε με παρέα είτε μόνος.

Το Blue Cup αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα success story που βασίστηκε σε όραμα, επιμονή και αφοσίωση στην ποιότητα. Ξεκίνησε ως ένα café που μύησε τους Θεσσαλονικείς στο τρίτο κύμα καφέ, εξελίχθηκε σε χώρο με πρωτοποριακή προσέγγιση στα κοκτέιλς και έγραψε ιστορία δημιουργώντας το πρώτο speakeasy bar της Ελλάδας. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Σαλαμίνος 8, Λαδάδικα
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 900666

The Nectar Distillery

cafe-bar-bistro-4.jpg?v=0

Στην οδό Κλεισούρας 13, στο πεζόδρομο που ενώνει τη Βενιζέλου με τη Χαλκέων, εκτός από το ότι ο … “Zeus is Loose”, διαθέτει και το δικό του “Νectar Distillery”, όπου … “μαγειρεύονται” τα πιο θεϊκά ποτά! Μιλάμε φυσικά, για το Hostel που βρίσκεται στο συγκεκριμένο σημείο και το μοναδικής θέας roof bar του, στον έβδομο όροφο που, εκτός από εντυπωσιακά signature cocktails εμπνευσμένα από την ελληνική μυθολογία, σας προσφέρει όλη την πλατεία Αριστοτέλους στο πιάτο σας, έτσι όπως δεν την έχετε ξαναδεί!

Το “Zeus is Loose”, άνοιξε τον Οκτώβριο του 2020. Το “Nectar Distillery” άνοιξε νωρίτερα, εισάγοντας πρώτο τη φιλοσοφία του νέου εγχειρήματος, στο κοινό της Θεσσαλονίκης. Ποια είναι αυτή η φιλοσοφία; Ο συνδυασμός του “χαλαρού” vibe της πόλης, με το κατεξοχήν σημείο αναφοράς του ελληνικού πάνθεον, τον Όλυμπο ακριβώς απέναντι, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή της ελληνικής μυθολογίας, φερμένης πια στον 21ο αιώνα. Όπως ήταν φυσικό, το bar του έβδομου ορόφου, κατέκτησε καρδιές κι έγινε δημοφιλές, ήδη από την πρώτη μέρα λειτουργίας του!

Το “Nectar Distillery”, είναι το … “Αποστακτήριο των Θεών”, ένας χώρος με έμφαση στα cocktails – λειτουργεί άλλωστε κυρίως ως cocktail bar. Γεύσεις εμπνευσμένες από την αρχαία ελληνική μυθολογία, “μαγειρεύονται” στο εργαστήρι της κουζίνας τους και στο πλαίσιο μίας zero waste και κυκλικής οικονομίας φιλοσοφία, εστιασμένης στη φροντίδα τη δική σας και του περιβάλλοντος (π.χ. οι φλούδες των φρούτων καταλήγουν σε κομπόστ) και φτάνουν στο τραπέζι σας για να σας εντυπωσιάσουν και φυσικά, να σας δροσίσουν. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Κλεισούρας 13, Κέντρο
Τηλέφωνo επικοινωνίας: 2311 118713

LEVEL 9 Roof Garden

cafe-bar-bistro-5.jpg?v=0

Το Level 9 Roof Garden είναι μία νέα προσθήκη στη διασκέδαση της Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για το νέο «δημιούργημα» στον 9ο όροφο του ξενοδοχείου Holiday Inn Thessaloniki, μέλους της Intercontinental Hotels Group (IHG), μίας από τις κορυφαίες ξενοδοχειακές αλυσίδες παγκοσμίως. Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην οδό Μοναστηρίου 8, και μόλις 50 μέτρα από τη στάση «Δημοκρατίας» του μετρό, η πρόσβαση στο Level 9 είναι πιο εύκολη από ποτέ.

Το Level 9 Roof Garden θα σας εντυπωσιάσει και θα σας κερδίσει με την πρώτη ματιά με την καλαισθησία που αποπνέει, αλλά και με την άριστη υποδοχή από τα μέλη της ομάδας του.

Στον χώρο του κυριαρχούν οι γήινες αποχρώσεις, ενώ οι royal blue πινελιές προσφέρουν μία μοναδική φινέτσα και αίσθηση πολυτέλειας, η οποία όμως είναι προσιτή για όλους.

Με φόντο την πολυετή εμπειρία και την αφοσίωση σε μια αυθεντικά φιλόξενη εξυπηρέτηση, η ομάδα του Level 9 Roof Garden προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία σε κάθε επισκέπτη. Ένας χώρος σχεδιασμένος με έμφαση στη λεπτομέρεια, που συνδυάζει ιδανικά τη χαλάρωση με τη διασκέδαση, με τη συνοδεία της πιο απολαυστικής θέας. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Μοναστηρίου 8, Holiday Inn Thessaloniki, 9ος όροφος
Τηλέφωνο επικοιννωίας: 2310 563100

Το Δέντρο στο Bar

cafe-bar-bistro-6.jpg?v=0

Στην καρδιά της λεωφόρου Βασιλέως Γεωργίου, εκεί όπου οι ρυθμοί της πόλης μπλέκονται με τις αναμνήσεις μιας άλλης εποχής, στέκεται ένα κτίριο που έχει δει πολλά. Το αρχοντικό του 1899 κουβαλά τη δική του ιστορία - υπήρξε σχολή κωφών, εστιατόριο, χώρος πολιτισμού, και τελικά έγινε κάτι μοναδικό: το Δέντρο στο Bar, ένα στέκι που κατάφερε να επαναπροσδιορίσει την έννοια της διασκέδασης στη Θεσσαλονίκη.

Η ομάδα που το δημιούργησε δεν θέλησε απλώς να αναβιώσει έναν χώρο, αλλά να του δώσει ψυχή. Με σεβασμό στη μνήμη του κτιρίου και δημιουργική διάθεση, κατάφεραν να παντρέψουν το παλιό με το νέο, το αυθεντικό με το σύγχρονο. Έτσι, γεννήθηκε ένας τόπος που μοιάζει να αναπνέει μαζί με την πόλη και που σήμερα αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν την καλή μουσική, την ποιοτική ατμόσφαιρα και την έννοια της ουσιαστικής παρέας.

Το Δέντρο στο Bar είναι μια εμπειρία που ξεκινά μόλις περάσεις την πόρτα του. Το πρώτο που αντικρίζει κανείς είναι η αυλή, μια όαση μέσα στην πόλη. Τα ασπρόμαυρα πλακάκια, τα λευκά τραπέζια, τα φυτά και φυσικά η ίδια η Σοφόρα, το δέντρο που δεσπόζει στο κέντρο του χώρου, συνθέτουν μια εικόνα που θυμίζει παλιά αυλή γεμάτη αναμνήσεις και φως. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Λεωφ. Βασιλέως Γεωργίου 25
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 811885

Έπαυλη Μαρόκκου

cafe-bar-bistro-7.jpg?v=0

Στη Λεωφόρο Βασιλίσσης Όλγας, σε μια γωνιά με ιστορία που μετρά πάνω από έναν αιώνα, η Έπαυλη Μαρόκκου ανοίγει τις πόρτες της καθημερινά εδώ και χρόνια, για να προσφέρει μια εμπειρία που συνδυάζει το αριστοκρατικό παρελθόν της, με τον σύγχρονο τρόπο διασκέδασης. Το νεοκλασικό κτίριο του 1906, με την επιβλητική αρχιτεκτονική και τους τρεις ιδιαίτερους εσωτερικούς του χώρους -άλλοτε ιδιωτική κατοικία, διατηρητέο μνημείο και χώρος δημόσιας χρήσης- αποτελεί από το 2018 έναν ιδιαίτερα προσφιλή κι αγαπημένο χώρο, που συγκεντρώνει καθημερινά κόσμο κάθε ηλικίας και κουβαλά την αίγλη μιας άλλης εποχής, αλλά και την ενέργεια της σημερινής Θεσσαλονίκης.

Η πρόσοψη του κτηρίου, φωτισμένη διακριτικά, δίνει την πρώτη υπόσχεση για ένα ταξίδι σε άλλη εποχή. Στο εσωτερικό, τα τρία επίπεδα αποκαλύπτουν διαφορετικές όψεις της ίδιας εμπειρίας: το ισόγειο με την ανοιχτή κουζίνα, ο μεσαίος όροφος με live jazz & funk, και το επάνω επίπεδο με DJ sets, που κρατούν το κέφι ζωντανό μέχρι αργά.

Η μίνιμαλ αισθητική του χώρου, αφήνει…χώρο στα αυθεντικά στοιχεία να «αναπνεύσουν» και να αναδειχθούν. Ψηλοτάβανα δωμάτια με γύψινο διάκοσμο, κορνίζες και μεγάλα ανοίγματα, πέτρινα πατώματα και ξύλινες λεπτομέρειες, συνθέτουν έναν κόσμο οικείο και ταυτόχρονα επιβλητικό. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Λεωφόρος Βασιλίσσης Όλγας 133

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310 836233

Spiti Mou Bar

cafe-bar-bistro-8.jpg?v=0

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, με τους δικούς του ρυθμούς και τα σημεία που καθορίζουν τη διασκέδαση ολημερίς, κάποιοι χώροι γράφουν ιστορία εδώ και δεκαετίες και το “Spiti Mou”, στο 3Α της Ιουστινιανού, είναι ένας από αυτούς. Επισφραγίζοντας μία πορεία άνω των 20 ετών, έχει πάρει διαφορετικές μορφές κι έχει φιλοξενήσει αμέτρητους καλλιτέχνες που εμφανίστηκαν ζωντανά και άλλους τόσους θαμώνες, που το επιλέγουν τόσο για τον ιδιαίτερο χώρο του και για τις μουσικές του επιλογές, αλλά και για την πολύ ευρεία κάβα του, που σπανίζει στην πόλη!

Η ιστορία ξεκινά το 2002, όταν στον ίδιο χώρο άνοιξε τις πόρτες του ένα απλό καφενείο. Στην αρχή φιλοξενούσε τις συζητήσεις και τα παιχνίδια της παλιάς γενιάς της γειτονιάς. Σύντομα, ωστόσο, εξελίχθηκε σε κάτι πολύ περισσότερο: στο πρώην “Καφωδείον”, έναν ζωντανό χώρο πολιτισμού, που έφερε πιο κοντά τους νέους με τη μουσική σκηνή της πόλης.

Tα τελευταία χρόνια, αναγεννημένος κι ως “Spiti Mou Bar”, πλέον, ο χώρος που έχει γίνει σημείο αναφοράς στην έξοδο στο κέντρο, προσφέρει αυτό ακριβώς που υπόσχεται. Εδώ, όλοι νιώθουν σαν στο σπίτι τους, σε μία ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα, με ξύλινη διακόσμηση και ένα μεγάλο μπαρ στο κέντρο, που κυριαρχεί στο βλέμμα και δίνει ρυθμό στις βραδιές, αποπνέοντας την αίσθηση μπαρ της κεντρικής Ευρώπης, αλλά και τη χαλαρότητα ενός ελληνικού καφενέ. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Ιουστινιανού 3Α, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 237016

SŪS not a secret bar

cafe-bar-bistro-9.jpg?v=0

Στην καρδιά του Ευόσμου, το SŪS έχει καταφέρει μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα να ξεχωρίσει και να δημιουργήσει το δικό του φανατικό κοινό. Από τον Ιούνιο του 2023, όταν άνοιξε τις πόρτες του στην πλατεία του Ευόσμου, έχει εξελιχθεί σε έναν χώρο που προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.

Με ρομαντική αισθητική, προσεγμένες λεπτομέρειες και boho γραμμές που αποπνέουν κομψότητα, κερδίζει τον επισκέπτη από την πρώτη στιγμή. Η ατμόσφαιρα του χώρου δημιουργεί αυτό το ιδιαίτερο συναίσθημα οικειότητας και χαλάρωσης που σε κάνει να θέλεις να επιστρέφεις ξανά και ξανά.

Το SŪS είναι ένας χώρος που καταφέρνει να συνδυάζει την αισθητική, τη γεύση, τη φιλοξενία και τη διασκέδαση σε μία ολοκληρωμένη all day εμπειρία. Από το ποιοτικό πρωινό και τις χειροποίητες γεύσεις μέχρι τα signature cocktails, τις wine nights και τα live events, κάθε στοιχείο λειτουργεί με στόχο να κάνει τον επισκέπτη να νιώσει ξεχωριστά. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Π. Μελά 26, πλατεία Ευόσμου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 559210

Home Sweet Home

cafe-bar-bistro-10.jpg?v=0

Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, εκεί όπου συναντιούνται η Μητροπόλεως με τη Βενιζέλου, ένα παλιό στέκι αναγεννιέται, κουβαλώντας μνήμες και συναισθήματα. Το “Home Sweet Home”, η νέα εκδοχή του αγαπημένου “The Bar”, μας καλεί να ξαναγράψουμε μαζί του νέες ιστορίες διασκέδασης, μέσα σε έναν χώρο που μοιάζει περισσότερο με σπίτι παρά με παραδοσιακό café-bar.

Το “Home Sweet Home” απλώνεται σε δύο ορόφους: στο ισόγειο κυριαρχεί μια εντυπωσιακή μπάρα, μεγάλοι άνετοι καναπέδες, σπιτικά έπιπλα, μοναδικές αντίκες – μια προσωπική συλλογή του πατέρα της ιδιοκτήτριας, Αριάδνης Καπελιώτη.

Η ίδια - γνωστή κι από τον χώρο του κοσμήματος - μαζί με το Νίκο Ελευθεριάδη, βετεράνο του χώρου, είναι οι υπεύθυνοι του Home Sweet Home, συνεχίζοντας μαζί, μία ιστορία που ξεκίνησε από τον Λευκό Πύργο, πέρασε από το Πανόραμα και σήμερα ζει ξανά στον παλμό του κέντρου της πόλης. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Βενιζέλου 1, Κέντρο
Τηλέφωνο Επικοινωνίας
: 2310 243591

Dizzy Dolls

cafe-bar-bistro-11.jpg?v=0

Mεγάλη μπάρα, vintage πλακάκι, τούβλινοι τοίχοι, μία ξύλινη σκάλα που οδηγεί στον επάνω όροφο και rock ατμόσφαιρα, είναι τα βασικά χαρακτηριστικά του «Dizzy Dolls» που, από το 1995 λειτουργεί ανελλιπώς στο νούμερο 5 της οδού Αιγύπτου, στα Λαδάδικα.

Έχοντας συμπληρώσει 31 χρόνια ζωής, το αγαπημένο rock bar θαμώνων όχι μόνο από τη Θεσσαλονίκη, αλλά κι από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, κάνει … στροφή στο παρελθόν κι επιστρέφει, σταδιακά, στην ημέρα που πρωτοάνοιξε. Τι σημαίνει αυτό; Πιο alternative και 90s ήχοι, αλλά και διακόσμηση που έρχεται ξανά να βρει τη θέση της στο χώρο, ξαναβγαίνοντας από το σεντούκι των αναμνήσεων.

Ωστόσο, το «Dizzy Dolls», αρνείται να «γεράσει»…Όσο τα χρόνια περνούν, τόσο πιο νεανική και φρέσκια, γίνεται η ομάδα που δουλεύει στη μπάρα και στο σέρβις του

Το «Dizzy Dolls» είναι μία σταθερή αξία στα Λαδάδικα και σε όλη την πόλη της Θεσσαλονίκης. Στο διατηρητέο, διώροφο κτήριο όπου υποδέχεται τον κόσμο από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του, έχουν κυλήσει αμέτρητες rock βραδιές, με κόσμο κάθε ηλικίας. Δείτε περισσότερα…

Διεύθυνση: Αιγύπτου 5, Λαδάδικα
Τηλέφωνο επικοινωνίας:
2314 009474

Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google

Πρόσθεσέ το στην Google
Loader
ESPA