ARTaction Pilates: Το αυθεντικό Pilates στη Θεσσαλονίκη
Όταν το σώμα ξαναμαθαίνει να ζει χωρίς πόνο, κερδίζοντας πίσω τη νεότητά του…
Στην επέκταση της Θέρμης, το Shelbys έχει καταφέρει να καθιερωθεί ως ένας από τους πιο εντυπωσιακούς γαστρονομικούς προορισμούς της πόλης. Από τις 10 το πρωί προσφέρει έναν χώρο κομψότητας για καφέ, ενώ από τις 14.00 έως τις 23.00 η κουζίνα παίρνει τον πρωταγωνιστικό ρόλο, παρουσιάζοντας μια φιλοσοφία που συνδυάζει την καθαρότητα της γεύσης με την υψηλή αισθητική.
Premium κρεατοφαγία σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Το μενού του Shelbys είναι ένας φόρος τιμής στην τέχνη του κρέατος. Rib Eye Ουρουγουάης, Tomahawk, T–bone, ιαπωνικό Wagyu, σταβλισιά μπριζόλα και αρνίσια παιδάκια αποτελούν μόνο μερικές από τις premium επιλογές.
Ο ειδικός θάλαμος Dry Ager μεταμορφώνει τις κοπές μέσα από την τεχνική της ξηρής ωρίμανσης, χαρίζοντάς τους τρυφερότητα και πλούτο γεύσης που δύσκολα συναντά κανείς αλλού.
Σημείο αναφοράς αποτελεί το Jamon Ibérico 100%, κομμένο επί τόπου, που αναδεικνύει την προσήλωση του Shelbys στην αυθεντικότητα και τη λεπτομέρεια.
Η κουζίνα συμπληρώνεται από εκλεπτυσμένα ορεκτικά όπως carpaccio, tartar, foie gras και tataki αλλά και από πιάτα που έχουν ήδη αγαπηθεί όπως η σαλάτα Shelbys, η burrata και τα χειροποίητα πλατό τυριών και αλλαντικών.
Η Κάβα
Ένας ύμνος στον ελληνικό αμπελώνα
Η κάβα του Shelbys ξεχωρίζει για την ποιότητα και τη φιλοσοφία της: μόνο ελληνικές premium ετικέτες.
Σε περίοπτη θέση συναντά κανείς τα κρασιά Κτήμα Δημοπούλος και Οινολίθος, δύο ονόματα που έχουν εκτοξευθεί στην κορυφή των προτιμήσεων όσων αγαπούν το κρασί με χαρακτήρα και υψηλή οινολογική υπογραφή.
Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν κρασιά για το γεύμα τους, να τα προμηθευτούν για το σπίτι ή να δημιουργήσουν κομψά καλάθια για δώρο, μια υπηρεσία που το Shelbys έχει εξελίξει σε μικρή τέχνη.
The Private Wine Cellar
Η πολυτέλεια της ιδιωτικότητας
Στο υπόγειο του εστιατορίου αποκαλύπτεται ένα στοιχείο που κάνει το Shelbys να ξεχωρίζει ακόμη περισσότερο, το Wine Cellar, ένας χώρος ατμοσφαιρικός, υψηλών προδιαγραφών, ιδανικός για ιδιωτική εστίαση.
Με δυνατότητα φιλοξενίας 2 έως 35 ατόμων, το Wine Cellar αποτελεί έναν τέλειο χώρο για:
• ιδιωτικές γευσιγνωσίες
• εκδηλώσεις μικρών ομάδων
• εταιρικά γεύματα
• παρουσιάσεις
• ρομαντικά δείπνα
• κομψές φιλικές συγκεντρώσεις
Σε ξεχωριστή γωνιά του κελαριού φυλάσσονται τα premium και παλαιωμένα κρασιά του Shelbys, ιδιαίτερες ελληνικές ετικέτες, προσεκτικά επιλεγμένες και ιδανικές για όσους εκτιμούν την οινική σπανιότητα.
Live Μουσικές Βραδιες που ολοκληρώνουν το σκηνικό
Κάθε Παρασκευή και Σάββατο, η ατμόσφαιρα αποκτά μια νότα ευρωπαϊκής φινέτσας. Πιάνο, βιολί και γυναικεία φωνή δημιουργούν μια σκηνή διακριτικής πολυτέλειας, ιδανική για ένα δείπνο που επιδιώκει όχι απλώς να χορτάσει, αλλά να εμπνεύσει.
Boutique κρεάτων & υπηρεσίες για το σπίτι
Το Shelbys λειτουργεί και ως boutique κρεάτων, προσφέροντας premium κοπές και έτοιμες επιλογές για take away.
Μέσα από το website του μπορείτε να περιηγηθείτε σε προϊόντα, ετικέτες κρασιών και επιλογές για το σπίτι, ενώ προσεχώς το Shelbys θα προσφέρει και πλήρη υπηρεσία delivery, συνεχίζοντας να επεκτείνει την παρουσία του πέρα από τα όρια του εστιατορίου.
Ένας προορισμός που πρέπει να ζήσει κάθε λάτρης της γαστρονομίας
Το Shelbys προσφέρει μια εμπειρία όπου η πολυτέλεια δεν επιδεικνύεται, απλώς βιώνεται. Ένας χώρος όπου η κουζίνα και το κρασί αναδεικνύουν την ουσία της φιλοξενίας, δημιουργώντας στιγμές που μένουν στη μνήμη.
Χρήσιμες Πληροφορίες
• Ώρες λειτουργίας κουζίνας: 14.00 – 23.00
• Κατάστημα ανοιχτό από: 10.00
• Κράτηση: προαιρετική, αλλά ιδιαίτερα χρήσιμη Παρασκευή & Σάββατο
• Parking: ιδιωτικός χώρος στάθμευσης
Διεύθυνση: Επέκταση Θέρμης, 13ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Μουδανιών
Τηλέφωνο: 2310 466220
Website
Facebook
Instagram
