Σούπερ μάρκετ: Μειώσεις τιμών με γκρίζες ζώνες - 5 ως 40 ευρώ το μηνιαίο όφελος... υπό προϋποθέσεις

Με συγκρατημένες αλλά βάσιμες προσδοκίες για αισθητές, σε ένα βαθμό, μειώσεις τιμών «τρέχει» από την αρχή της εβδομάδας και στα σούπερ μάρκετ της Θεσσαλονίκης η εθνική συμφωνία κυβέρνησης – σούπερ μάρκετ – βιομηχανίας, με στόχο την ανάσχεση της εξαντλητικής ακρίβειας.

Τετάρτη 12 Αυγ 2026, 07:00

Σούπερ μάρκετ: Φτωχές μειώσεις τιμών με το βλέμμα στο Ορμούζ - Ποια προϊόντα αφορά

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

 Η μέση πτώση των τιμών (κατά βάση προερχόμενη από τη βιομηχανία με τα σούπερ μάρκετ να βάζουν και αυτά το δικό τους λιθαράκι στις μειώσεις) υπολογίζεται μέχρι στιγμής πέριξ του 9,5%. Σε ορισμένα προϊόντα, ωστόσο, οι μειώσεις μπορεί να ξεπεράσουν ακόμη και το 44% (από 5 - 44% κυμαίνεται το συνολικό εύρος των μειώσεων), αν και τέτοιες περιπτώσεις είναι περιορισμένες. Η πρωτοβουλία αφορά μια μεγάλη γκάμα προϊόντων που βρίσκονται σχεδόν καθημερινά στο καλάθι των νοικοκυριών.

Στη δράση για καλύτερες τιμές συμμετέχουν πάνω από 1.740 κωδικοί προϊόντων, με τη λίστα να παραμένει ανοιχτή για προσθήκη και νέων προϊόντων. Πάντως αν αναλογιστούμε πως ένα σούπερ μάρκετ διαθέτει πέριξ των 20.000 κωδικών, η λίστα με τα είδη που «δομούν» τη συμφωνία αριθμεί αρκετά λιγότερα από 1.740 προϊόντα.

Τα σημεία προβληματισμού 

Με μεσοσταθμική μείωση τιμών 9,5% εκτιμάται πως εφόσον το καλάθι του νοικοκυριού απαρτίζεται από τους περισσότερους από τους 1.740 κωδικούς o μηνιαίος λογαριασμός του σούπερ μάρκετ μπορεί να πέσει και κατά 40 ευρώ αλλά μιλάμε για το ιδανικό και αδύνατο σενάριο. Σε καμία περίπτωση ένα τυπικό καλάθι δεν απαρτίζεται από 1.740 διαφορετικούς κωδικούς ενώ οι μειώσεις διαφέρουν από κατάστημα σε κατάστημα (αν ο πολίτης πρέπει να κάνει... περιπλανήσεις για να βρει αυτό που τον βολεύει το όφελος εξανεμίζεται) και από προϊόν σε προϊόν, με το ρεαλιστικό σενάριο να βλέπει μηνιαία έξοδα στο σούπερ μάρκετ μειωμένα κατά 5-9 ευρώ, μετά την εφαρμογή της συμφωνίας.

Στην... επώδυνη πραγματικότητα της καθημερινότητας δεν μειώνονται προφανώς όλα τα προϊόντα του σούπερ μάρκετ κατά 9% ούτε όλοι οι καταναλωτές θα αγοράσουν αυτούς τους 1.740 κωδικούς, οι ανάγκες και η βαρύτητα κάθε προϊόντος στο καλάθι του σούπερ μάρκετ διαφέρουν από νοικοκυριό σε νοικοκυριό.

Το 9% είναι μέσος όρος για τους 875 συγκεκριμένους επώνυμους κωδικούς, αφού προστεθεί η συνεισφορά των αλυσίδων. Τα private label έχουν μέση μείωση 8% και τα κρέατα 7,5%, ενώ βασικές κατηγορίες ενός πραγματικού καλαθιού δεν καλύπτονται ή καλύπτονται μερικώς από τους καταλόγους.

Επιπλέον και με δεδομένο πως έχει καταργηθεί το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους που κάπως περιόριζε τις ανεξέλεγκτες ανατιμήσεις, κανείς δεν απαγορεύει στα σούπερ μάρκετ να αυξήσουν τιμές σε άλλους κωδικούς, πέραν των 1.740. Δεν λείπουν πάντως και περιπτώσεις που οι τιμές αυξήθηκαν πριν αρχίσει να εφαρμόζεται η συμφωνία, με τις πραγματικές μειώσεις να καλύπτονται από ένα πέπλο... δημιουργικής ασάφειας.

Στο πρόγραμμα εντάσσονται πάνω από 60 προμηθευτές και 10 αλυσίδες σούπερ μάρκετ, καλύπτοντας ένα ευρύ καλάθι καθημερινών αγορών. Μεταξύ άλλων, στη λίστα περιλαμβάνονται κρέας, όπως μοσχάρι (σε μία προσπάθεια να μπει φρένο στη διαρκή άνοδο της τιμής του), χοιρινό και πουλερικά, γάλα, γιαούρτι, τυριά και αυγά. Μειώσεις προβλέπονται επίσης σε ψωμί και άλευρα, ζυμαρικά, ρύζι, όσπρια, ελαιόλαδο, σπορέλαια, βούτυρο και μαργαρίνες.

Στις κατηγορίες που εξετάζονται περιλαμβάνονται ακόμη το βρεφικό γάλα, οι παιδικές τροφές και οι πάνες, καθώς και ο καφές, τα δημητριακά και τα προϊόντα πρωινού.

Από τη λίστα δεν λείπουν επίσης οι σοκολάτες, τα μπισκότα, τα αναψυκτικά, τα απορρυπαντικά και τα καθαριστικά, ενώ μειώσεις αναμένεται να υπάρξουν και σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως σαμπουάν, αφρόλουτρα, ξυριστικά και οδοντόκρεμες. Στη δράση εντάσσονται και σχολικά είδη (περίπου 300 κωδικοί).

Μέχρι το τέλος του έτους η συμφωνία

Η διάρκεια της συμφωνίας προβλέπεται να είναι τέσσερις μήνες, έως τις 31 Δεκεμβρίου 2026. Κάθε προϊόν που θα εντάσσεται στη λίστα θα πρέπει να παραμένει στη δράση για τουλάχιστον δύο μήνες.

Οι καταναλωτές θα μπορούν να ενημερώνονται για τα προϊόντα που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία μέσα από ειδική ενότητα στην πλατφόρμα PosoKanei. Παράλληλα, προβλέπεται κοινή σήμανση στα σούπερ μάρκετ και στα ράφια, ώστε τα προϊόντα με τις μειωμένες τιμές να ξεχωρίζουν και να εντοπίζονται πιο εύκολα.

Παρέμβαση περιορισμένης εμβέλειας… κατόπιν εορτής

Οι αριθμοί δεν είναι αμελητέοι, αποτυπώνουν όμως και το περιορισμένο πλαίσιο της παρέμβασης. Πρόκειται για επιλεγμένους κωδικούς, για περιορισμένο χρονικό διάστημα και, κυρίως για μια εθελοντική συμφωνία κράτους και αγοράς η οποία ναι μεν έχει κάποια θετικά στοιχεία αλλά ήρθε κατόπιν… εορτής της ακρίβειας και με συρρικνωμένο εύρος ουσιαστικής παρέμβασης.

Το πρόβλημα είναι ότι ακόμη και μια μείωση 9,5% σε εκατοντάδες προϊόντα δεν μπορεί από μόνη της να αντιστρέψει μια συσσωρευμένη αύξηση του κόστους ζωής (σωρευτικά πάνω από 30% έχουν αυξηθεί μεσοσταθμικά οι τιμές από το 2021 ως και σήμερα) που διαρκεί πλέον χρόνια. Πολύ περισσότερο όταν πρόκειται για εθελοντική πρωτοβουλία περιορισμένης διάρκειας και όχι για οριζόντια μεταβολή του επιπέδου των τιμών.

Το βλέμμα στο Ορμούζ

Υπό αυτό το πρίσμα, το σχέδιο για την ανάσχεση της ακρίβειας αντιμετωπίζει κινδύνους, οι οποίοι μπορούν να το οδηγήσουν σε αποτυχία. Ο μεγαλύτερος είναι το γεγονός ότι ο πληθωρισμός (πέταξε στο 3,7% τον Αύγουστο από 2,7% τον Ιούλιο λόγω ενέργειας και υπηρεσιών, με τις τιμές στα τρόφιμα να συγκρατούνται) είναι σε μεγάλο βαθμό εισαγόμενος και συνδέεται με τις διεθνείς τιμές της ενέργειας.

Αυτό σημαίνει ότι, αν η ένταση στον Περσικό Κόλπο αυξηθεί και οι διεθνείς τιμές φτάσουν στα ύψη, μπορεί οι μειώσεις που θα δουν οι καταναλωτές στο ράφι τον ένα μήνα να μετατραπούν σε συνέχιση των αυξήσεων σε έναν ή το πολύ δύο μήνες. Την ίδια ώρα, τα σούπερ μάρκετ θα συνεχίζουν να εκπληρώνουν τη δέσμευσή τους για μείωση των τιμών ως ένα ποσοστό.

Τέλος, ένα μεγάλο ερωτηματικό είναι τι θα γίνει μετά το τέλος του χρόνου. Αν ο πληθωρισμός δεν επανέλθει σε επίπεδα χαμηλότερα από αυτά που βρίσκεται σήμερα, μια λήξη της συμφωνίας κυρίων για τις τιμές θα φέρει τους καταναλωτές ενώπιον μεγαλύτερων αυξήσεων από τις σημερινές.